2022 年 3 月 22 日（香港特別行政區）以傳統粵菜而享負盛名的米芝蓮二星中餐廳欣圖軒，於今年獲得美團「2022黑珍珠餐廳」指南二鑽殊榮。欣圖軒行政總廚劉耀輝師傅十分榮幸能獲得此項成就，更會全力以赴繼續為客人帶來更好的粵菜美食。

行政總廚劉耀輝表示：「我們非常高興欣圖軒能獲得《黑珍珠餐廳》指南兩顆鑽石評級，並為我們對烹飪及食物質素不懈的追求得到認可而感到榮幸。這是欣圖軒團隊齊心共同努力的成果，我們致力為客人創造一個獨特而超卓的餐飲體驗。」

香港麗晶酒店總經理沈滔彣(Michel Chertouh) 道：「《黑珍珠餐廳指南》年度星級評選是其中一個具影響力評定頂尖餐廳的行業權威 ; 展望未來，欣圖軒會堅持不懈地為大家帶來最優質的美食及服務。」

傳統粵菜中餐廳欣圖軒，於今年獲得美團「2022黑珍珠餐廳」指南二鑽殊榮外，早前再獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2022》星級評級。

欣圖軒

榮獲米芝蓮二星及福布斯五星的中菜餐廳欣圖軒被譽為全球最佳粵菜食府之一，擁壯麗維港景致。

欣圖軒裝潢保留了象徵傳承和優雅的玉石主題，同時構築了一系列由玉石珠寶盒誘發靈感的獨特空間。這獨特的「玉石珠寶盒」內有不同間隔，收藏著各有千秋的寶藏及廣東文化中的珍寶——粵菜藝術。璀璨奪目的維多利亞港與以玉石鑲製的精美餐具及細緻華美的餐廳設計相互輝映，整體風格洗鍊高雅。

欣圖軒重視食材的新鮮度，強調用合適和傳統的烹調手法引出食材原本的鮮美滋味，而擺盤造型也講究獨到。此外，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，餐廳更供應隨著時令而不斷推新的創意菜式。

欣圖軒背後的靈魂人物行政總廚劉耀輝師傅擁有超過三十年粵菜經驗，一直薈萃廚藝精要以紮實功架感動中外饕客的味蕾。劉師傅的創新意念亦別樹一格，層出不窮的新菜式致力把粵菜推向新境界，希望為所有食客帶來驚喜不斷。

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