探索教人著迷的珍饌盛宴。這裡有深受喜愛的經典餐廳、壯麗的維港景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。
為象徵回歸根源,欣圖軒已恢復原名麗晶軒。
麗晶軒擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。
餐廳的獨特空間以玉石珠寶盒為靈感,透過華美細緻的翡翠飾品營造洗鍊高雅的風格,讓您從中發掘廣東粵菜的文化瑰寶。除卻玉石主題設計元素,麗晶軒還擁有數十年鑽研琢磨精緻粵菜的經驗、超卓周到的服務與中國品茗文化,當然少不了維港的經典醉人景觀。
麗晶軒所獲獎項及榮譽
香港澳門米芝蓮指南 (2023、2024年) : 二星
黑珍珠餐廳指南 (2023、2024年):二鑽
2024 國家地理雜誌 《WORTH A TRIP – RESTAURANT BEST OF THE WORLD》
南華早報《100 Top Tables》指南 (2023、2024年)
2023攜程美食林全球餐廳精選榜: 鉑金
Tripadvisor 2023 年旅行者之選至尊獎
午餐
星期一至星期六 – 中午 12 時至下午 2 時 30 分
星期日及公眾假期 – 早上 11 時 30 分至下午 2 時 30 分
晚餐
晚上 6 時至 10 時
設有私人廂房可供預訂。
*營業時間如有更改,恕不另行通知。
服飾
優雅休閒:男士請穿有袖上衣、長褲及包趾鞋。
預訂
餐廳可供預約期為3個月,每月的1號上午10時起開始接受網上訂座,如欲預訂5位或以上,請聯絡我們訂座。
行政總廚劉耀輝師傅(右邊)擁有逾三十年粵菜經驗,
透過精湛廚藝把熱情貫注到琳瑯滿目的菜式之中。
憑藉淵博的粵菜知識,他不斷推陳出新,
炮製出教食客驚喜不斷的嶄新菜式,把傳統滋味帶到另一境界。
主廚鄭文生師傅(左邊)與行政總廚劉耀輝師傅共事逾二十載,透過久經鍛練的精湛技藝,結合最優質的食材和時令佳餚,合力創作出集創意與現代風格於一身的精緻傳統粵菜。
麗晶軒將於2024年10月10日(星期四)舉辦Rare Millésime香檳晚宴,讓客人在奢華氣派中品鑑香檳神韻。Rare Millésime香檳的超凡魅力完美配搭麗晶軒的米芝蓮星級粵菜以及客席講師蔡淦烽先生(2023年世界最佳侍酒師大賽季軍)的專業介紹,一趟優雅無比的嚐味之旅由此展開。Rare Millésime香檳貫徹以精湛工藝釀造美酒,歷久常新,蘊含悠長的礦物味,色澤晶瑩剔透,迷醉感官。六款年份香檳配上八道粵式佳餚,每口絕妙滋味將帶您穿梭由熱帶水果和絲滑香料交織而成的風味國度。這項為香檳愛好者而設的非凡體驗於晚上7時起提供雞尾酒恭候客人,八道菜晚宴將隨後於晚上7時30分開始。
本酒店由 Supreme Key Limited 擁有,並由麗晶酒店及度假村經營。(www.ihg.com)
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