住宿體驗

置身維港畔難得一見的隱世秘境,暫時逃離都市煩喧。酒店所有客房和套房均經過重新設計,打造成專屬秘境,讓閣下安坐其中感受內心的寧靜祥和。從展現如畫景致的窗前躺椅或悠享綠洲浴室,您將會發現意想不到的和諧,並能體驗平靜祥和的舒適體驗。

珍饌盛宴

探索教人著迷的珍饌盛宴。這裡有深受喜愛的經典餐廳、壯麗的維港景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。

麗晶軒
擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。
The Steak House
團隊嚴選來自世界各地的精品供應商合作,搜羅一系列高品質肉類入饌,堅持沿用傳統木炭烤架進行烤製。
大堂酒廊
置身專屬秘境,欣賞令人驚豔的維多利亞港美景以及變幻無窮的天際線。
港畔餐廳
集合活力、香氣與風味交織的自助餐體驗,匯聚西方與亞洲的特色佳餚,透過美食帶您走訪各地市場。
Nobu Hong Kong
Nobu正式迴歸香港麗晶酒店,由星級餐廳主理人、作家以及頂級日本料理代表人物松久信幸先生(Nobu Matsuhisa)領軍, 呈獻揉合祕魯元素的日本料理。
Qura Bar
Qura Bar 匯聚珍貴美酒與醉人海港景色為伴的品味盛宴。

麗晶軒榮獲米芝蓮二星殊榮 巧手製作劉師傅尊皇宴菜單,完美呈獻粵菜瑰寶

27 / 04 / 2023

2023 年 4 月 27 日(香港特別行政區):《香港澳門米芝蓮指南 2023》星級公布推介名單,並向香港麗晶酒店的粵菜館麗晶軒(前身為欣圖軒)再次頒發了米芝蓮二星殊榮,讓麗晶軒成為香港和澳門僅有 的 18 家米芝蓮二星餐廳之一(而當中僅 9 家為中菜館)。同時,這也標誌着該餐廳已連續第 14 年蟬聯米芝蓮星級評鑑。

為慶祝此盛事,麗晶軒行政總廚劉耀輝先生與總廚鄭文生先生精心設計了一份劉師傅尊皇宴菜單以獻呈 精緻美味的粵菜精粹。菜單嚴選尊貴食材,以傳統粵菜烹調技巧完美呈現,當中包括花膠燉遼參、上湯 焗龍蝦、蠔皇原隻廿八頭吉品和冰花燉官燕。此外,八道菜美饌之旅還包括令人垂涎欲滴的脆釀鮮蟹蓋 和鹽燒雞樅菌石窩和牛等珍貴經典菜餚。

客人可以選擇於以翡翠玉石為靈感的優雅餐室舉行小型聚餐,亦可與親友或商業夥伴一同在別緻的海景 包廂中,享受尊屬的宴會活動。行政總廚劉耀輝先生將即席展示其匠心獨運的精緻創作,配搭酒店茶藝 師精心挑選的稀有香茗,定能為您帶來獨特的用餐體驗。劉總廚表示:「我們期待藉由一份能充分展現 本團隊精湛廚藝和上盛食材的非凡菜單,以及貼心周到與奢華極緻的服務,來慶祝本餐廳延續米芝蓮二 星殊榮。」

香港麗晶酒店董事總經理沈滔彣補充道:「酒店全體員工向行政總廚劉耀輝先生、總廚鄭文生先生和餐 廳經理及其團隊致予熱烈的恭賀。這項傑出成就不僅表彰了敝酒店廚師的卓越技能和創意,同時也肯定 了團隊在餐飲體驗各個方面力臻至善的奉獻精神和全情投入。在香港麗晶酒店慶祝麗晶軒連續 14 年獲得米芝蓮星級評鑑且繼續享有二星殊榮的同時,敝酒店亦承諾進一步提升餐廳精緻粵菜的餐飲體驗,藉 以回報客人一如既往的支持和信任。」

請按 瀏覽劉師傅尊皇宴菜單;按此下載高清晰度的圖像。

如欲訂座,請瀏覽 https://hongkong.regenthotels.com/如有查詢,請電郵至 dining.regenthk@ihg.com或致電 +852 2313 2313 聯絡餐廳預訂部。

麗晶軒

發掘粵菜瑰寶

為象徵回歸根源,欣圖軒已恢復原名麗晶軒。麗晶軒擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為 全球最佳粵菜食府之一。餐廳的獨特空間以玉石珠寶盒為靈感,透過華美細緻的翡翠飾品營造洗鍊高雅 的風格,讓您從中發掘廣東粵菜的文化瑰寶。除卻玉石主題設計元素,麗晶軒還擁有數十年鑽研琢磨精 緻粵菜的經驗、超卓周到的服務與中國品茗文化,當然少不了維港的經典醉人景觀。

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴 

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點,這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海 景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特 色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。

 

香港麗晶酒店
香港麗晶酒店載譽歸來,為維多利亞港揭開全新華章。 數代人的難忘體驗經歷精心改造,華麗蛻變帶來沉浸式的全新樂趣。  探索別處難求的專屬秘境,細味低調奢華的生活態度。 香港設計大師盧志榮的建築設計既雄偉壯麗又寧靜幽雅,無縫連接我們精心策劃的寫意時光,戲劇性的完美和諧令人怦然心動。 香港麗晶酒店為客人提供個人化服務,體驗隨心變幻的私密時光,並肆意奢享珍饈百味,  一切晶喜體驗,盡在維多利亞港畔的最佳位置。 https://hongkong.regenthotels.com/

關於麗晶®酒店及度假村: 近半個世紀以來,無數客人曾大駕光臨下榻麗晶®酒店及度假村。我們的現代 酒店及度假村系列於 1970 年面世,致力為客人提供謐靜迷人的住宿選擇。即使是經驗豐富的旅客,也為我們提供的體驗感到著迷,留下無數難忘的度假故事。從文化氣息豐盈的都市中心,到海濱景色美不 勝收的港口位置,麗晶酒店及度假村坐落於全球多個鼓動心弦的旅遊勝地,誠意邀請各位旅客細味生活 中的晶喜時光。麗晶酒店是世上最享負盛名的豪華酒店之一,現時於全球設有八家分店,包括富國島麗 晶酒店、重慶麗晶酒店、上海麗晶酒店和黑山港麗晶酒店。在未來五年,還將在康城、峇里島、雅加達、 吉隆坡、成都、三亞、深圳、吉達和京都開設另外九家酒店。如欲了解更多詳情或預訂,請瀏覽 www.regenthotels.com.

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本酒店由 Supreme Key Limited 擁有,並由麗晶酒店及度假村經營。(www.ihg.com)
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