为象征回归根源,欣图轩已恢复原名丽晶轩。
丽晶轩拥有米其林星级和黑珍珠钻级餐厅等美名,被誉为全球最佳粤菜食府之一。
餐厅的独特空间以玉石珠宝盒为灵感,透过华美细致的翡翠饰品营造洗链高雅的风格,让您从中发掘广东粤菜的文化瑰宝。除却玉石主题设计元素,丽晶轩还拥有数十年钻研琢磨精致粤菜的经验、超卓周到的服务与中国品茗文化,当然少不了维港的经典醉人景观。
丽晶轩所获奖项及荣誉
香港澳门米其林指南 (2023至2025年) : 二星
黑珍珠餐厅指南 (2023至2025年):二钻
南华早报《100 Top Tables》指南 (2023至2025年)
Trip.Best大中华区百大高端餐厅
LA LISTE 2025 全球最佳 1000 家餐厅
Bazaar Taste Elite 30 香港2025
携程 2024 年亚洲 100 家精致餐厅 & 2024 年香港顶级精致餐厅
《Travel + Leisure》Tastemakers 2024 – 香港Tastemakers:25 间最佳餐厅之一
2024 国家地理杂志 《WORTH A TRIP – RESTAURANT BEST OF THE WORLD》
携程美食林全球餐厅精选榜:铂金 (2023、2024年)
Tripadvisor 2023 年旅行者之选至尊奖
午餐
星期一至星期六 – 中午12时至下午2时30分
星期日及公众假期 – 早上11时30分至下午2时30分
晚餐
晚上6时至10时
设有私人厢房可供预订。
*营业时间如有更改,恕不另行通知。
服饰
优雅休闲:男士请穿有袖上衣、长裤及包趾鞋。
预订
餐厅可供预约期为3个月,每月的1号上午10时起开始接受网上订座,如欲预订5位或以上,请联络我们订座。
行政总厨刘耀辉师傅(右边)拥有逾三十年粤菜经验,
透过精湛厨艺把热情贯注到琳琅满目的菜式之中。
凭借渊博的粤菜知识,他不断推陈出新,
炮制出教食客 惊喜不断的崭新菜式,把传统滋味带到另一境界。
主厨郑文生师傅(左边)与行政总厨刘耀辉师傅共事逾二十载,透过久经锻练的精湛技艺,结合最优质的食材和时令佳肴,合力创作出集创意与现代风格于一身的精致传统粤菜。
于丽晶轩细味西班牙酿酒艺术的精髓,参加仅此一晚的 Vega Sicilia 葡萄酒晚宴。晚宴将呈现来自西班牙最负盛名酒庄的六款代表作,包括 Oremus Tokaji Mandolas、Macán、Pintia、Alión、Unico 2012 及 Unico Especial Reserva MV。
全晚共九道菜式,精心配对每款佳酿,让葡萄酒的风味层次与粵菜的细腻技艺相得益彰,缔造一场难忘而细致的餐饮体验。
本酒店由 Supreme Key Limited 拥有,并由丽晶酒店及度假村经营。(www.ihg.com)
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