探索教人着迷的珍馔盛宴。这里有深受喜爱的经典餐厅、壮丽的维港景色及香港独有的味道,以及拥有创新、创造力互相结合的餐饮人才。香港以丰富文化与艺术饶有特色,结合饮食文化汇聚于此,让您一起感受美食为灵感的感官体验。
集合活力、香气与风味交织的自助餐体验,汇聚西方与亚洲的特色佳肴,透过美食带您走访各地市场。置身维多利亚港畔,一边享用丰盛的早、午、晚自助餐,一边欣赏熙来攘往的都市一隅,感受箇中活力。
自助早餐
星期一至五 上午7至10时30分
星期六、星期日及公众假期 上午7至11时
自助午餐
星期一至五 中午12时至下午2时30分
星期六、星期日及公众假期 中午12时至下午3时
自助晚餐
星期日至星期五及公众假期前夕 下午6时至晚上10时
星期六及公众假期
下午5时30分至晚上8时 (第一轮)
晚上8时30分至晚上11时 (第二轮)
*营业时间如有更改,恕不另行通知。
服装
休闲便服 – 请勿穿着浴袍、泳池装束、客房拖鞋及人字拖鞋。男士请穿着有袖上衣和可选配穿搭及膝短裤。
预订
餐厅可供预约期为3个月,每月的1号上午10时起开始接受网上订座,如欲预订9位或以上,请联络我们订座。
10月7日至11月30日期间,港畔餐厅厨师团队将精心炮製多款时令新菜,以各种烹调方法和蟹馔为原素,为您带来独特的嚐蟹滋味。自助午餐和晚餐期间,一系列以蟹入馔的佳餚轮流供应,展示港畔餐厅对于提供顶级海鲜美味的承诺。不可错过的交替菜式包括冻蜘蛛蟹、港式蟹肉腊味饭、花凋蟹肉鸡油蒸蛋白、墨鱼蟹肉油炸鬼配香辣酱、金菰蟹黄酱配日本稻庭乌冬香煎鸭肝,还有每口都充满风味的茅台炒蟹配薑葱蚝。
本酒店由 Supreme Key Limited 拥有,并由丽晶酒店及度假村经营。(www.ihg.com)
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