有些禮物，收下便擱在一旁；有些禮物，卻悄悄住進心裡——是幾週後仍會回味的一口滋味，是一場隔著餐桌、不知不覺說盡了一切的對話。香港麗晶酒店的母親節，正是為後者而設。不是一次盛大的表演，而是一連串安靜而用心的細節——以藝術塑形，以味道層疊，讓這一天不像一場活動，更像一段正在生成的記憶。
2026 年 5 月 1 日至 6 月 30 日，香港麗晶酒店呈獻由藝術聯乘的「Share Love, Share Cake」母親節蛋糕，以及酒店旗下六間珍饌盛宴餐廳精選母親節體驗。在香港麗晶酒店，你選擇慶祝的方式，本身就是心意的一部分。
有些蛋糕，為驚艷而生；這一個，為觸動而來。
「Share Love, Share Cake」母親節蛋糕第二章，與香港藝術家趙綺婷（Elaine Chiu）攜手呈獻。她最新的水彩系列《蝴蝶之影》，描繪祖母、母親與女兒之間那道靜靜流動的情感——愛，不是宣之於口，而是一種傳承，一種攜帶，一種溫柔的交託。由香港麗晶酒店糕餅副主廚謝嘉慧（Chase Tse）的巧手下，這片情感風景化為舌尖上可品嚐的真實。
粉紅番石榴與士多啤梨率先以鮮果的明亮揭開序幕，繼而層層展開——茉莉慕斯、海綿蛋糕、番石榴士多啤梨果醬、士多啤梨啫喱，最後落在酥脆的沙布列餅底之上。每一層各有個性，卻彼此和諧——花香與果韻交織，甜而不膩——是那種值得你放慢一口、再添一片的平衡。這是一個不張揚的母親節蛋糕。它只是，留在你心裡。
體驗詳情
日期： 2026 年 5 月 1 日至 6 月 30 日
現已接受預訂： 香港麗晶酒店網上商店
如果說母親節蛋糕是一份精緻的禮物，那麼一頓用心安排的晚餐，便是母親節最完整的儀式感。對正在尋找高質感母親節餐廳的賓客而言，香港麗晶酒店珍饌盛宴匯聚多元而講究的餐飲選擇，從自助餐、精緻粵菜、經典扒房到下午茶，讓不同家庭都能找到最值得珍藏的慶祝方式。
港畔餐廳的母親節自助餐以養生與美顏食材為主題，菜式包括黑蒜響螺燉竹絲雞湯、蟹肉桃膠杞子釀櫛瓜及龍井茶熏雞，細膩溫潤，特別適合一家人共聚的節日餐桌；屢獲殊榮的麗晶軒以米芝蓮二星及黑珍珠二鑽的粵菜實力，提供精緻而不失親切的用餐體驗；而榮登全球101間最佳牛扒餐廳的 The Steak House ，則以炭火烤製頂級肉品，打造經典而難忘的扒房盛宴。
大堂酒廊的「香港麗晶酒店 x 法國五月下午茶」亦是母親節期間不容錯過的選擇，茶點以法式工藝與香港文化交融為靈感，將節日的優雅節奏延伸至午後時光。
另外，Qura Bar 亦呈獻以法國五月美食為主題的四道菜式，從前菜到主菜皆以細膩層次與溫暖風味鋪陳，呼應母親節的感恩心意，亦為節日時光添上一抹餘韻。
藝術家趙綺婷
趙綺婷（Elaine Chiu，1996年生於香港）透過繪畫、現場寫生與行為藝術，探索社群、身份與集體記憶。她畢業於香港大學藝術史及社會科學（榮譽）學士課程，2023年入選《福布斯》亞洲「30位30歲以下精英」榜單，並於2024年入選第十四屆全國美術作品展。其作品獲香港大學美術博物館、浦城美術館／范迪安美術館、K11藝術基金會、法國興業銀行及國泰航空等機構永久收藏。最新系列《蝴蝶之影》標誌著她創作上的重要轉折，深入探索家庭與女性身份的內心世界，以女兒的視角，深情凝視那份傳承而來的愛。
www.elainechiu.com | IG: @ElaineChiuArt
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有些禮物，收下便擱在一旁；有些禮物，卻悄悄住進心裡——是幾週後仍會回味的一口滋味，是一場隔著餐桌、不…
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