每年五月，香港總會悄然上演一場非凡的文化盛事。畫廊牆上展開嶄新對話，音樂廳迴盪著跨越大洲而來的旋律，餐廳廚房開始演繹大多數人只在地圖上見過的法國地區風味。一個共同的信念在城市中蔓延：藝術，以其一切形式，是一座橋樑——連繫文化、跨越時代、讓素未謀面的人們匯聚一室。
這，就是法國五月藝術節——三十多年來，它一直是亞洲規模最大、最令人期待的文化盛事之一。
將法國五月藝術節2026僅僅稱為「藝術節」，實在低估了它的意義。節目橫跨最多元的藝術形式——從視覺藝術展覽、文化遺產展示，到古典音樂演出、當代舞蹈、電影放映及文學交流。這是法國創意表達與香港藝術特質之間一場持續不斷的對話。
如此廣闊的涵蓋面，是刻意為之。巴洛克協奏曲訴說的真理，不同於印象派畫布上的表達；兩者與一道以法國阿爾卑斯山風土為靈感的菜餚所傳遞的意涵，更是截然不同。然而，每一種藝術形式都在訴說同一個故事：匠心、傳承與對美的追求，是放諸四海皆準的價值——而香港，憑藉其永不滿足的好奇心與國際視野，正是展現這一切的理想舞台。
2026年，這個舞台延伸至整座城市。演出與展覽在文化中心、博物館、畫廊、歷史古蹟、露天場地及地標酒店中次第展開——讓法國五月香港不僅觸及特意尋訪的觀眾，更邂逅那些在自己社區漫步時偶然相遇的人們。法國五月不要求香港前來，而是主動走進香港。
藝術節最獨特的合作夥伴之一，是與香港麗晶酒店的聯盟——這段合作完美詮釋了法國五月最擅長的事：將文化置於出人意料、令人難忘的場景之中。
香港麗晶酒店既非音樂廳，也非畫廊。它是尖沙咀海濱的福布斯五星級酒店，落地玻璃窗外，維多利亞港的景致瞬息萬變。然而，正是這樣的環境——私密、從容，沉浸在自身的匠心傳統之中——使其成為法國五月美食與文化節目的絕佳歸屬。在這裡，藝術節不與環境競爭，而是與之融為一體。
今年五月，香港麗晶酒店呈獻兩場沉浸式體驗，以一貫的優雅風範捕捉藝術節的精髓。一場攀上薩瓦的皚皚雪峰，另一場則漫遊五、六十年代香港的迷人風華。兩者交織出法式精緻與香港靈魂之間的巧妙對話——這種雙重性，正是法國五月自創辦以來的核心基調。
法國五月美食薈——藝術節的美食支柱——一直秉持這樣的理念：食物即文化，法國每一個地區都有值得以味道訴說的故事。每年，一個不同的法國大區被置於聚光燈下，全城頂尖餐廳受邀詮釋其烹飪傳承。
2026年，焦點落在薩瓦——這片阿爾卑斯山的心臟地帶，以濃郁的堅果味芝士、風乾肉品、冰川湖泊的淡水魚，以及梯田上收割的蕎麥聞名。在Qura Bar，主廚葉智凱（Raymond Yip）將這片傳奇地區的靈魂注入精心設計的四道菜式套餐中，於整個五月供應——這是一趟從純淨的高山食材出發，以草本花香收結的味覺旅程，喚起高山草甸繁花盛放的意境。
為鑑賞家精心策劃的薩瓦芝士拼盤，匯集五款備受尊崇的法國芝士，包括珍貴的Bleu de Termignon——法國碩果僅存的天然藍紋芝士之一。
這正是法國五月美食薈香港最引人入勝之處：一頓不僅致敬一方水土，更讓你彷彿置身其中的盛宴。
如果說薩瓦套餐是一場向外的旅程，那麼香港麗晶酒店 x 法國五月下午茶便是一場向內的探索——透過香港與法國文化源遠流長的情緣，致敬這座城市本身。
下午茶由2026年5月1日供應至6月30日，由行政糕餅總廚楊焯賢（Andy Yeung）與主廚葉智凱（Raymond Yip）聯手構思，是一封獻給香港獨特個性的俏皮情書。茶架上的每一件作品都是對雙重身份的研習：芝麻蝦多士配Oscietra魚子醬；叉燒酥注入Périgord黑松露蓉；壓軸之作——迷你菠蘿包夾入鵝肝凍配紅洋蔥果醬——一口之間，東方與西方的界限消融，化為全然嶄新的味覺驚喜。
這正是法國五月藝術節一直倡導的用餐體驗：並非將法國文化強加於香港之上，而是讓法國文化與香港文化以平等之姿相遇，共同發現彼此交融後的無限可能。
法國五月香港之所以能在這座出了名善變、挑剔、且從不停步的城市裡延續三十餘年，是因為它深諳此地的本質：香港從來不只是一回事。它一直以來都光彩奪目地、毫不妥協地兼具兩面——東方與西方、傳統與前衛、扎根與不羈。法國五月不會抹平這種複雜性，而是頌揚它。
每一場在活化歷史建築中揭幕的展覽、每一場在海濱舞台上迴響的音樂會、每一道以香港視角重新演繹法國經典的菜餚——這些不僅是文化時刻，更是一種宣言：最具活力的城市，是那些始終保持開放、好奇，且慷慨大度地讓其他文化傳統走進門來、賓至如歸的城市。
今年五月，這扇門在香港各處敞開。在香港麗晶酒店，面朝維多利亞港——向你發出邀請：停下腳步，細意品味，去發現當世界上兩大偉大文化坐在同一張餐桌旁時，會碰撞出怎樣的火花。
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每年五月，香港總會悄然上演一場非凡的文化盛事。畫廊牆上展開嶄新對話，音樂廳迴盪著跨越大洲而來的旋律，…
每年五月，香港總會悄然上演一場非凡的文化盛事。畫廊牆上展開嶄新對話，音樂廳迴盪著跨越大洲而來的旋律，…
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