团队严选来自世界各地的精品供应商合作，搜罗一系列高品质肉类入馔，坚持沿用传统木炭烤架进行烤制，配搭精心设计的沙律吧，以全新角度构建独一无二的体验；酒单方面则主打一些全球最佳的大瓶装葡萄酒，将会为爱好肉类及葡萄酒的客人打造极致奢华的珍馔盛宴。
THE STEAK HOUSE 所获奖项及荣誉
《香港澳门米其林指南 2025》入选餐厅
《香港澳门米其林指南 2024》入选餐厅
全球101家最佳牛扒餐厅中排名第八十
南华早报《100 Top Tables》指南 (2023至2025年)
Tatler Best 香港 2025 推荐餐厅
2025年度橄榄中国•餐厅大奖 年度城市地标餐厅
2025橄榄中国 百佳扒房牛排馆
中国年度酒单大奖 2025
U Food, U Lifestyle「我最喜爱食肆选举2025」──我最喜爱酒店西菜厅
携程 香港顶级景观与体验餐厅
「全球101间最佳牛扒餐厅」(2024年)
《Foodie Forks》2024 年度香港最佳牛扒餐厅
Bazaar Taste Elite Hong Kong 2025 | 2025年香港最佳餐厅：最佳特殊场合
《Wine Spectator》2025年度最佳卓越奖
《Star Wine List》（白星奖）
周日午餐
下午12时至下午3时
晚餐
下午6时至晚上11时（最后点餐时间为晚上10时30分）
设有私人厢房可供预订。
*营业时间如有更改，恕不另行通知。
服装
午餐时段：
休闲便服：男士在午餐时可穿着及膝短裤和运动鞋，但仍需穿着有袖上衣及包趾鞋。
晚餐时段：
优雅休闲：请避免穿着运动装(包括背心、运动裤和运动紧身裤)或泳池装束(包括拖鞋、沙滩凉鞋和塑胶鞋)。此外，男士需穿着有袖上衣、长裤及包趾鞋。
预订
餐厅可供预约期为2个月，每月的1号上午10时起开始接受网上订座，如欲预订7位或以上，请联络我们订座。
主厨分享：「团队严选来自世界各地的精品农场，务求为客人挑选全球上乘的肉类。这些农场不仅供应优质的肉类和部位，更为每款肉类提供完整的追溯背景，令其饲养过程一目了然。每个农场均拥有独特的故事及特色，但态度均与香港丽晶酒店如出一辙，坚持追求卓越的品质、产品的一致性及负责任的采购过程，缺一不可。」
以难忘的节庆套餐拥抱佳节气氛，品味以炭火香烤、焦香四溢的顶级牛肉。尽情享受充满创意的沙律吧与美馔佳肴，并搭配精心挑选的大瓶佳酿与顶级美酒，演绎味觉的和谐盛宴。
12 月 25 日及 26 日诚邀您共赴这场迷人又惬意的节庆飨宴，细味节日的欢聚与愉悦时光，让每一刻都成为值得珍藏的圣诞大餐回忆。
齐聚 The Steak House，共享如维多利亚港灯光般闪耀的节庆飨宴。于 12 月 24 日及 25 日，细味精心匠制的五道菜圣诞晚餐——每一道均融合传统与创意，于优雅氛围中完美呈现。
这是一场温暖、风味与格调交织的圣诞大餐庆典，于香港标志性的牛排餐厅，缔造难忘的节日之夜。
本酒店由 Supreme Key Limited 拥有，并由丽晶酒店及度假村经营。(www.ihg.com)
© 2025 Supreme Key Limited版权所有
诚邀您参加 The Steak House 独家三晚美食盛宴，特别联乘世界101间最佳牛排餐厅第35名——Fogón Asado。品尝结合正宗阿根廷炭烤与现代创意的五道菜盛宴，每晚更配搭顶级阿根廷酒庄佳酿：8月21日 Zuccardi、8月22日 Catena Zapata、8月23日 Viña Cobos。
座位有限，立即预订，体验难忘的阿根廷美馔之旅！
香港丽晶酒店诚邀您沉浸于节日的魅力，体验优雅与璀璨相融的时光。维多利亚港的灯海如星辰闪烁，映照著酒店焕然一新的节庆氛围，让节日的气息于此悄然绽放。
即日起至12月15日，于指定餐厅预订节庆餐桌，尊享圣诞餐单85折优惠，尽情品味节日的喜悦。
由本店行政总厨 Amine Errkhis 与 大阪着名餐厅「㐂舌 韵」Kitan In 行政总厨兼 CEO Hiroyuki Takeshita 联袂呈献「A Celebration of Wagyu」四手晚宴，於2025年3月12至14日 联手展现和牛的不同口感丶风味和多样性，打造绝无仅有的美食之旅。当日将可一尝荟萃匠心烹调的熟成和牛独有滋味料理。
