住宿體驗

置身維港畔難得一見的隱世秘境,暫時逃離都市煩喧。酒店所有客房和套房均經過重新設計,打造成專屬秘境,讓閣下安坐其中感受內心的寧靜祥和。從展現如畫景致的窗前躺椅或悠享綠洲浴室,您將會發現意想不到的和諧,並能體驗平靜祥和的舒適體驗。

珍饌盛宴

探索教人著迷的珍饌盛宴。這裡有深受喜愛的經典餐廳、壯麗的維港景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。

麗晶軒
擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。
The Steak House
團隊嚴選來自世界各地的精品供應商合作,搜羅一系列高品質肉類入饌,堅持沿用傳統木炭烤架進行烤製。
大堂酒廊
置身專屬秘境,欣賞令人驚豔的維多利亞港美景以及變幻無窮的天際線。
港畔餐廳
集合活力、香氣與風味交織的自助餐體驗,匯聚西方與亞洲的特色佳餚,透過美食帶您走訪各地市場。
Nobu Hong Kong
Nobu正式迴歸香港麗晶酒店,由星級餐廳主理人、作家以及頂級日本料理代表人物松久信幸先生(Nobu Matsuhisa)領軍, 呈獻揉合祕魯元素的日本料理。
Qura Bar
Qura Bar 匯聚珍貴美酒與醉人海港景色為伴的品味盛宴。

香港麗晶酒店珍饌盛宴呈獻母親節尊尚佳餚 提供極致美食體驗

12 / 04 / 2024

2024 4 12 日(香港)—— 精心策劃這個母親節,邀請摯愛的媽媽光臨香港麗晶酒店的珍饌盛宴,在維港的動人景致下品嚐酒店烹飪大師團隊精心炮製的豐富佳餚。沉浸在飽覽維港旖旎風光的大堂酒廊,細味行政糕點總廚楊焯賢(Andy Yeung)和主廚 Rajiv Chowdhoory 採用優質食材、精心準備的經典下午茶,與母親共度一個寧靜自在的下午。一系列誘人菜餚包括造型如寶石精巧的各式甜品、美味可口的手指三文治,以及新鮮出爐的瑪德蓮貝殼蛋糕和英式鬆餅。大堂酒廊母親節下午茶呈獻糕點包括:

Passion Fruit(熱情果):雲呢拿慕絲和熱情果朱古力忌廉巧妙結合,由酥脆餅底承托,頂部綴以時令芒果與百香果果凍

Blueberry(藍莓):燕麥脆片乳酪慕絲配上藍莓蜜餞,再鋪上新鮮藍莓

Rhubarb(大黃):粉紅色糕點內層注滿蜂蜜慕絲,搭配浸有大黃士多啤梨糖漿的雲呢拿海綿蛋糕,質地鬆軟,再佐以大黃粒和啫喱。

下午茶另包兩杯 Saicho 氣泡焙茶或 Sei Bellissimi Bellini 氣泡酒,昇華客人用餐體驗。以上三款甜點不僅如寶石般華美,而且健康可口,可謂一流的甜點之選。此外,藍莓乳酪燕麥果仁蛋糕是酒店為母親節特別精製的限定款式,為母親們送上健康甜蜜驚喜。如果媽媽是自助餐愛好者,港畔餐廳的沉浸式自助餐體驗必能讓她盡情享受。匯聚西方與亞洲特色佳餚,彷如置身繁華墟市,透過美食帶母親們走訪各地市集。為了在此佳節向一眾母親表示敬意,麗晶軒將於 5 11 日(星期六)及 5 12 日(星期日)推出六道菜午餐和八道菜晚餐菜單,展示行政總廚劉耀輝先生和主廚鄭文生主理的精緻粵菜,特色菜餚包括黑魚子黃耳凍伴龍蝦百花芋盒等。Nobu Hong Kong 誠邀客人於 5 12 日享用沉浸式特色料理套餐慶祝母親節,令慶節活動更顯難忘。佳餚包括油甘魚脆腐皮配魚子醬,腐竹油炸至恰到好處並加鹽提味,口感酥脆,中間夾著剁油甘魚、多春魚籽及質感厚滑的惹味香料,灑上鹽和胡椒調味,再鋪上矜貴魚子醬。喜歡吃牛排的客人不妨前往 The Steak House ,奢享以原木炭燒的頂級牛扒。母親節早午餐為媽媽呈獻一頓奢華盛宴,客人可首先到精選沙律吧新鮮田園沙律,並揀選加拿大龍蝦濃湯或前菜,再享用來自美國、澳洲Mayura Farm或日本Toriyama Farm的優質肉類作為主菜;母親節五道菜晚餐則包含豐盛大餐加兩杯葡萄酒,客人可與家人盡情品嚐滋味,締造珍貴回憶。如欲訂座,請瀏覽 https://hongkong.regenthotels.com/

如有查詢,請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電 +852 2313 2313 聯絡餐廳預訂部。

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點,這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。豐富多元的餐飲饗宴包括 Nobu Hong Kong,麗晶軒,The Steak House,港畔餐廳Harbourside,大堂酒廊 The Lobby Lounge 以及酒吧 Qura

請點擊此處下載高清圖片:https://flic.kr/s/aHBqjBm2co

 

香港麗晶酒店

經歷全面改造的香港麗晶酒店由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo以雋永美學打造,佇立於維多利亞港畔,提供497間猶如靜謐綠洲般的客房,當中包括129間套房,由麗晶體驗顧問為每位客人締造個人專屬體驗,而低調奢華的麗晶薈及珍饌盛宴六種國際餐飲體驗更讓客人肆意奢享珍饈百味。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳,經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項,為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。

盡情發掘香港麗晶酒店:https://hongkong.regenthotels.com/

關於麗晶®酒店及度假村:自 1970 年創立以來,麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗,將傳世奢華遺承至今,為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。無論是文化紛呈的摩登都市還是 碧波蕩漾的千帆之港,麗晶酒店及度假村正於各熱門目的地詮釋極致奢華定義。目前,麗晶酒店及度假村 於全球擁有十家開業酒店,其中包括香港、戛纳、富國島、重慶、上海、上海外灘、黑山港等城市。未來五年,麗晶酒店及度假村將陸續於巴厘島、聖塔莫尼卡、雅加達、吉隆坡、成都、三亞、深圳、吉達和京都等地籌開九家酒店。詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com

新聞稿

Click below to download the full release

下載

Other Releases

16/05/2024

香港麗晶酒店珍饌盛宴 呈獻父親節奢華家庭饗宴

12/06/2024

香港麗晶酒店中秋月餅禮盒 呈獻一個猶如電影場景賞月的絕美秘境

05/06/2024

香港麗晶酒店特色套房正式登場

04/03/2024

踏上非凡復活節主題體驗 特色珍饌盛宴與悠然自在的專屬秘境 盡在香港麗晶酒店

17/04/2024

香港麗晶酒店榮登《Travel & Leisure》2024 It List

08/04/2024

富國島麗晶酒店行政副總廚Huan Tran客座香港麗晶酒店港畔餐廳 呈獻越南豐饒文化傳統

26/01/2024

麗晶軒 蟬聯《2024 黑珍珠餐廳指南》二鑽殊榮

11/01/2024

香港麗晶酒店隆重呈獻首個酒吧概念 — 「Qura Bar」 以稀珍烈酒及醉人景致締造不一樣的感官…

本酒店由 Supreme Key Limited 擁有,並由麗晶酒店及度假村經營。(www.ihg.com)
© 2024 Supreme Key Limited版權所有

查閱房價
麗晶軒
擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。
了解更多
The Steak House
團隊嚴選來自世界各地的精品供應商合作,搜羅一系列高品質肉類入饌,堅持沿用傳統木炭烤架進行烤製。
了解更多
大堂酒廊
置身專屬秘境,欣賞令人驚豔的維多利亞港美景以及變幻無窮的天際線。
了解更多
港畔餐廳
集合活力、香氣與風味交織的自助餐體驗,匯聚西方與亞洲的特色佳餚,透過美食帶您走訪各地市場。
了解更多
Nobu Hong Kong
Nobu正式迴歸香港麗晶酒店,由星級餐廳主理人、作家以及頂級日本料理代表人物松久信幸先生(Nobu Matsuhisa)領軍, 呈獻揉合祕魯元素的日本料理。
了解更多
Qura Bar
Qura Bar 匯聚珍貴美酒與醉人海港景色為伴的品味盛宴。
了解更多
麗晶軒
擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。
了解更多
The Steak House
團隊嚴選來自世界各地的精品供應商合作,搜羅一系列高品質肉類入饌,堅持沿用傳統木炭烤架進行烤製。
了解更多
大堂酒廊
置身專屬秘境,欣賞令人驚豔的維多利亞港美景以及變幻無窮的天際線。
了解更多
港畔餐廳
集合活力、香氣與風味交織的自助餐體驗,匯聚西方與亞洲的特色佳餚,透過美食帶您走訪各地市場。
了解更多
Nobu Hong Kong
Nobu正式迴歸香港麗晶酒店,由星級餐廳主理人、作家以及頂級日本料理代表人物松久信幸先生(Nobu Matsuhisa)領軍, 呈獻揉合祕魯元素的日本料理。
了解更多
Qura Bar
Qura Bar 匯聚珍貴美酒與醉人海港景色為伴的品味盛宴。
了解更多
預訂房間