香港是一座将传统美食与创新活力完美融合的城市,处处都是感官的盛宴。从热闹的茶餐厅到米其林星级美食,这座城市的美食场景充满了地道风味。加入我们的美食之旅,探索香港最具代表性的美食和隐藏瑰宝,发掘这座美食天堂的真正精髓。
香港早餐:丰盛的开始
澳洲牛奶公司
走进这家传统茶餐厅,品尝浓郁的牛油厚多士丶松软的炒蛋和一碗温暖的咸火腿通心粉。这是本地人极力推荐的早餐体验。
兰芳园
作为香港最具历史的茶餐厅之一,兰芳园以其经典早餐组合闻名。不要错过他们的招牌鸳鸯(咖啡奶茶混合)和丝滑的丝袜奶茶,搭配香脆的猪扒包,绝对是完美搭配。
华嫂冰室
这家家庭经营的茶餐厅是菠萝包爱好者的天堂。将菠萝包与他们的牛肉芝士蛋多士搭配,享受一顿满足的早餐。
午餐:面条丶粥品与更多
麦文记面家
这家店已有超过20年的历史,专注於制作传统云吞面。试试他们的咸汤云吞面,或选择乾捞版本,体验不同的口感。
生记粥品专家
以滑嫩的粥品和美味的面条闻名,这里是品尝肠粉和其他经典美食的必访之地。
夏铭记
自1983年以来,这家餐厅以其手工制作的鱼蛋吸引了无数本地人和名人。不要错过他们的墨鱼蛋面,搭配乾紫菜,增添一层鲜味。
甜蜜逃逸:香港的诱人甜品
妈咪鸡蛋仔
这家米其林推荐的小店以其「鸡蛋仔」闻名。外脆内软的鸡蛋仔是香港的经典小吃。
红茶馆
品尝新鲜出炉的曲奇皮蛋挞,外皮酥脆,内馅奶油香滑。这些蛋挞每天限量制作,是香港人对糕点的热爱见证。
方太甜品
这家温馨的小店提供18种自制甜品,包括红糖和椰子口味的布丁。这里是满足你甜食欲望的完美地点。