2023年3月9日（香港特别行政区）—— 这个復活节假期週末（4月7日至10日），亲临香港丽晶酒店珍馔盛宴，探索沉浸式餐饮体验的多感官享受，细味全家皆宜的復活节特色佳餚，不论是美食爱好者还是小朋友，均可一同欢度春日假期。

置身大堂酒廊，一边欣赏维多利亚港和港岛天际线的壮丽景色，一边品嚐经典下午茶，一家大小一同体验復活节传统习俗。行政糕点总厨杨焯贤（Andy Yeung）将以復活节假期作为灵感，精心创作一系列特色糕点，其中包括可可（加勒比 66% Valrhona 朱古力忌廉、焦糖可可豆、榛子果仁糖）、红萝蔔（忌廉芝士糖霜、新鲜红萝蔔蛋糕）和椰子（芒果青柠酱、椰子慕斯、椰子焦糖脆粒）蛋糕。全数糕点不仅仅在大堂酒廊的玻璃厨柜中展示，更会作为下午茶套餐提供，让客人的眼睛与味蕾均能享受盛宴。各款糕点不但美味可口，更是精美夺目的打卡之选。此外，杨总厨及其团队亦将特製原个蛋糕，并提供两种尺寸可供选择，其中「復活节森林蛋糕」以清新细緻的芒果青柠酱和椰子慕斯配搭百香果朱古力酱和椰子焦糖脆粒，堪称节日之选。

如欲与亲朋好友聚首享用復活节週日午餐（4月9日），谨记提前预订The Steak House的四道菜午餐。过往仅于晚餐时段营业的The Steak House将在这个復活节週日首度供应午餐，机会难逢，万勿错过。在此特别日子尽情享用顶级復活节午餐，肆意体验The Steak House的经典美馔。田园式沙律吧的新鲜时令有机蔬菜、精心挑选的杂锦沙律、特选调味酱料及橄榄油，以及来自法国、西班牙和意大利的优质芝士，配搭加拿大龙虾浓汤，为沉浸式餐饮之旅揭开序幕。主菜餐牌备有USDA Prime肉眼扒、西冷扒或牛柳，以及USDA科罗拉多羊架或大西洋可持续三文鱼柳可供选择；客人亦可额外附费升级特选肉类选项，包括：来自乌拉圭Metzger Frères的牛柳，以及来自日本鸟山牧场或澳洲Mayura牧场的西冷牛扒。所有主菜均以原木炭烧，让客人品嚐完美滋味。最后，Sweet Corner的特色復活节甜品将为别出心栽的极致午餐画上完美的句号。

復活节假期期间（4月7日至10日），港畔餐厅将为自助餐爱好者呈献復活节主题菜式，提供丰富多彩的亚洲及西式佳餚。色香味俱全的自助午餐与晚餐将带您走访各地市集，感受地道风味与朝气，让您流连忘返。港畔餐厅坐拥维港的壮丽景色，在此用餐不仅能感受璀璨维港的澎湃活力，更可欣赏我们的厨师在烹饪舞台上大显身手。在此之前，不妨先到日本美食专区品嚐新鲜製作的刺身和寿司，再到復活节彩蛋专区细味即点即製的特製奄列或亚洲风味鸡蛋料理，最后记得前往甜点专区，肆意享用即製法式煎饼、甘笋蛋糕等復活节主题甜品，以及种类繁多的自家製雪糕及配料。

在復活节假期週末，不妨莅临丽晶轩品嚐行政总厨刘耀辉师傅精心创作的精緻粤菜，在享用八道菜午餐的同时，一边细味云南布朗山百年古树普洱茶，一边欣赏维多利亚港的旖旎风光。4月7日至10日期间限定的精选菜式包括冻鲍鱼伴赤月海蜇头、美馔海鲜三式饺（XO 酱龙虾蒸饺、鸭肝蓝虾粿子及黑鱼子北海道带子饺）、红菰竹丝鸡炖辽参，以及蚝皇花胶伴海鲜布袋豆腐。荤食爱好者则可拣选和牛二重奏，尽情享用藤椒白露笋爆和牛及西班牙火腿和牛卷的双重滋味。最后还可配搭金盏芹香炒爽菜、飘香荷叶饭、乐韵满缤纷，为復活节午餐锦上添花。

所有价格另收加一服务费。

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香港丽晶酒店极致珍馔盛宴
探索一个以数十年的卓越烹饪和服务为基础的迷人餐饮地点，这里有大家深受喜爱的餐厅、壮丽的维海景色及香港独有的味道，以及拥有创新、创造力互相结合的餐饮人才。香港以丰富文化与艺术饶有特色，结合饮食文化汇聚于此，让您一起感受美食为灵感的感官体验。

关于香港丽晶酒店
2022 年开幕，让重塑的香港丽晶酒店再次融入维多利亚港，全新诠释视觉华章。一个个的难忘时刻，都值得细细品味，每一个共同的回忆像时间流转一样让人历久弥新，令人怦然心动。静谧而低调的奢华专属礼遇让您的入住更加特别。非凡旅程，为您而设。
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丽晶酒店是世界上最著名的奢华酒店之一，七家开业酒店包括重庆丽晶酒店、上海丽晶酒店、黑山港丽晶酒店和富国岛丽晶酒店在内以及未来五年将在巴利岛、香港、雅加达、吉隆坡和成都开业的另外的六家酒店。 详情及预订房间可浏览
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