有些礼物，收下便搁在一旁；有些礼物，却悄悄住进心里——是几周后仍会回味的一口滋味，是一场隔著餐桌、不知不觉说尽了一切的对话。香港丽晶酒店的母亲节，正是为后者而设。不是一次盛大的表演，而是一连串安静而用心的细节——以艺术塑形，以味道层叠，让这一天不像一场活动，更像一段正在生成的记忆。
2026 年 5 月 1 日至 6 月 30 日，香港丽晶酒店呈献由艺术联乘的「Share Love, Share Cake」母亲节蛋糕，以及酒店旗下六间珍馔盛宴餐厅精选母亲节体验。在香港丽晶酒店，你选择庆祝的方式，本身就是心意的一部分。
有些蛋糕，为惊艳而生；这一个，为触动而来。
「Share Love, Share Cake」母亲节蛋糕第二章，与香港艺术家赵绮婷（Elaine Chiu）携手呈献。她最新的水彩系列《蝴蝶之影》，描绘祖母、母亲与女儿之间那道静静流动的情感——爱，不是宣之于口，而是一种传承，一种携带，一种温柔的交托。由香港丽晶酒店糕饼副主厨谢嘉慧（Chase Tse）的巧手之下，这片情感风景化为舌尖上可品尝的真实。
粉红番石榴与士多啤梨率先以鲜果的明亮揭开序幕，继而层层展开——茉莉慕斯、海绵蛋糕、番石榴士多啤梨果酱、士多啤梨啫喱，最后落在酥脆的沙布列饼底之上。每一层各有个性，却彼此和谐——花香与果韵交织，甜而不腻——是那种值得你放慢一口、再添一片的平衡。这是一个不张扬的母亲节蛋糕。它只是，留在你心里。
体验详情
日期： 2026 年 5 月 1 日至 6 月 30 日
现已接受预订： 香港丽晶酒店网上商店
如果说母亲节蛋糕是一份精致的礼物，那么一顿用心安排的晚餐，便是母亲节最完整的仪式感。对正在寻找高质感母亲节餐厅的宾客而言，香港丽晶酒店珍馔盛宴汇聚多元而讲究的餐饮选择，从自助餐、精致粤菜、经典扒房到下午茶，让不同家庭都能找到最值得珍藏的庆祝方式。
港畔餐厅的母亲节自助餐以养生与美颜食材为主题，菜式包括黑蒜响螺炖竹丝鸡汤、蟹肉桃胶杞子酿栉瓜及龙井茶熏鸡，细腻温润，特别适合一家人共聚的节日餐桌；屡获殊荣的丽晶轩以米芝莲二星及黑珍珠二钻的粤菜实力，提供精致而不失亲切的用餐体验；而荣登全球101间最佳牛扒餐厅的 The Steak House ，则以炭火烤制顶级肉品，打造经典而难忘的扒房盛宴。
大堂酒廊的「香港丽晶酒店 x 法国五月下午茶」亦是母亲节期间不容错过的选择，茶点以法式工艺与香港文化交融为灵感，将节日的优雅节奏延伸至午后时光。
另外，Qura Bar 亦呈献以法国五月美食为主题的四道菜式，从前菜到主菜皆以细腻层次与温暖风味铺陈，呼应母亲节的感恩心意，亦为节日时光添上一抹余韵。
艺术家赵绮婷
赵绮婷（Elaine Chiu，1996年生于香港）透过绘画、现场写生与行为艺术，探索社群、身份与集体记忆。她毕业于香港大学艺术史及社会科学（荣誉）学士课程，2023年入选《福布斯》亚洲「30位30岁以下精英」榜单，并于2024年入选第十四届全国美术作品展。其作品获香港大学美术博物馆、浦城美术馆／范迪安美术馆、K11艺术基金会、法国兴业银行及国泰航空等机构永久收藏。最新系列《蝴蝶之影》标志著她创作上的重要转折，深入探索家庭与女性身份的内心世界，以女儿的视角，深情凝视那份传承而来的爱。
www.elainechiu.com | IG: @ElaineChiuArt
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