住宿體驗

置身維港畔難得一見的隱世秘境,暫時逃離都市煩喧。酒店所有客房和套房均經過重新設計,打造成專屬秘境,讓閣下安坐其中感受內心的寧靜祥和。從展現如畫景致的窗前躺椅或悠享綠洲浴室,您將會發現意想不到的和諧,並能體驗平靜祥和的舒適體驗。

珍饌盛宴

探索教人著迷的珍饌盛宴。這裡有深受喜愛的經典餐廳、壯麗的維港景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。

十一國慶港畔光影薈萃 親臨香港麗晶酒店置身煙花匯演之中 享受沉浸式餐飲體驗

28 / 08 / 2024
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Lai Ching Heen_Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat_1
Lai Ching Heen_Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat_2
Lai Ching Heen_Lifestyle
Lai Ching Heen_Steamed Rock Rice with Garoupa Fillet and 25 Aged Preserved Vegetables_Landscape
Nobu Hong Kong_Nobu Style Sashimi - Yonten Mori_1
Nobu Hong Kong_Nobu Style Sashimi - Yonten Mori_2
Qura Bar_Lifestyle
The Steak House_Private Dining Experience

2024828日(香港特別行政區)—— 位於維多利亞港畔的香港麗晶酒店,讓客人近距離欣賞維港上空璀璨奪目的煙花盛宴。在窗外變幻無窮的絢爛景致下享受沉浸式用餐體驗,與摯愛共度美好時光 

 

香港麗晶酒店深受喜愛的「珍饌盛宴Dining Destination」六間餐廳各有色香味俱全的特色美食客人更可前往專屬戶外海濱觀景區近距離欣賞維港煙花,體驗獨一無二的全感官享受。 

 

預訂維港景客房或套房,在寧靜宜人的專屬秘境欣賞煙花匯演,並於最具光影氣息的維多利亞港及如畫景致下與摯愛留下難忘回憶。 

 

維港畔珍饌盛宴 品嚐精緻美食同時欣賞國慶煙花匯演的最佳地點 

 

坐擁迷人維港景色的大堂酒廊,是欣賞海港景色及維港天際線的最佳地點讓人彷如置身煙花匯演之中。預訂前排位置,一邊欣賞煙火匯演,一邊品嚐四道菜晚餐靠著多面環繞、樓高三層的落地玻璃大窗,坐落於維多利亞港之上,令人驚嘆的煙花匯演直入眼簾。品嚐由大堂酒廊主廚Rajiv Chowdhoory精心準備的魚子醬大蝦他他牛肝菌忌廉湯和以黑松露點綴的紅酒燉和牛面頰,並以行政糕餅總廚楊焯賢(Andy Yeung)的鴛鴦聖安娜蛋糕為餐後甜點,每位港幣1,588+10%服務費。 

 

葷食與葡萄酒愛好者則不妨親臨The Steak House享用由主廚Amine Errkhis精心炮製的五道菜晚餐,細味極品佳餚美酒;成人每位港幣2,288+10%服務費(搭配香檳一杯),小童(411歲)每位港幣1,388+10%服務費。美食之旅從精選沙律吧開始接著是濃郁可口的焗波士頓龍蝦以及周打海鮮湯。主菜方面,客人可以品嘗來自美國、澳洲Mayura農場或韓國優質韓牛1++級的精選肉品。最後以順滑香醇的香蕉太妃撻為這個絢麗的夜晚畫上圓滿的句點。 

 

十月一日當晚,米芝蓮二星餐廳麗晶軒行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生亦精心準備了八道菜晚餐,品嚐粵菜瑰寶,同時欣賞維港上空的璀璨煙花八道菜晚餐每位港幣3,088+10%服務費,小童(411歲)每位港幣1,588+10%服務費晚宴包括招牌的脆釀鮮蟹蓋、蠔皇原隻廿八頭吉品鮑魚伴遼參、豉椒雅枝竹鹿兒島和牛,以及廿五年老菜甫蒸斑球岩米等,客人亦可選擇升級享受精心搭配的茗茶。 

 

港畔餐廳的沉浸式餐飲體驗則讓客人全感官享受環球市集的香氣、風味與氛圍,其豐富多彩的自助餐菜色全部採用時令食材烹調而成,匯聚西方與亞洲以至國際及地道美食。精心安排的自助晚餐,加上身臨其境般的煙花匯演觀賞體驗成人每位只需港幣1,888+10%服務費(連香檳一杯);小童(411歲)每位只需港幣1,188+10%服務費。 

 

Nobu Hong Kong的日本料理糅合秘魯元素,烹飪風格別樹一幟。客人以壯麗的維港海畔景色為背景,享用包含多款經典名菜的八道菜晚餐:開胃海膽魚子醬粟米脆片、精緻的 Nobu新派刺身四點盛「Yontan Mori」 、龍蝦配紫蘇洋葱莎莎、和牛鴨肝配松露照燒汁等。為昇華美食體驗,客人可品嚐由著名北雪酒造專為Nobu釀造的頂級清酒。   

 

特色酒吧 Qura 匯聚珍貴美酒與醉人海港景色,藝術氛圍滿溢四周,提供一系列精挑細選佳釀、稀有烈酒和珍藏葡萄酒,更設有可品嚐頂級雪茄的貴賓室。在華燈初上的維港景致下,不妨預訂港幣3,000元起的高級或尊貴煙花夜套餐四人用,渡過奢華別緻的節慶時光品呷精選香檳及精緻小食 

 

極致低調奢華的私人用餐體驗 

麗晶軒、Nobu Hong Kong The Steak House的私人廂房均提供度身訂造的美食之旅。在煙花匯演之夜,誠邀客人到餐廳戶外長廊一邊俯瞰無與倫比的維港景色,一邊欣賞壯麗奪目的國慶煙花匯演。 

 

餐廳將於91日開始接受預訂如欲訂座,請瀏覽 https://hongkong.regenthotels.com/。  

如有查詢,請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電 +852 2313 2313 聯絡餐廳預訂部。 

 

請下載高解像度圖片https://hongkong.regenthotels.com/image-video-gallery/celebrate-national-day-on-1-october-at-a-cinematic-harbourfront-haven-with-immersive-culinary-experiences/ 

 

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴 

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點,這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。 

2024101 國慶煙花匯演珍饌盛宴  

 

大堂酒廊 

煙花夜四道菜晚餐 

時間:晚上6時至10 

價錢:每位港幣$1,588 

  

麗晶軒 

煙花夜八道菜晚宴 

時間:晚上6時至10  

價錢:成人每位港幣$3,088 

           小童(4-11歲)每位港幣$1,588 

^提供單點菜式 

 

港畔餐廳 

煙花夜自助晚餐 

時間:晚上6時至10 

價錢:成人每位港幣$1,888 配搭香檳一杯      

           小童(4-11歲)每位港幣$1,188 

 

The Steak House 

煙花夜五道菜晚餐 

時間:晚上6時至11 

價錢:成人每位港幣$2,288 配搭香檳一杯     

                    小童(4-11歲)每位港幣$1,388  

 

Nobu Hong Kong 

煙花夜八道菜晚餐 

時間:晚上6時至11 

價錢:成人每位港幣$2,288 

                小童(4-11歲)每位港幣$1,888 

 ^提供單點菜式。 

Qura Bar 

煙花夜套餐 

時間: 下午530分至午夜12 

 

高級坐席套餐 

每席港幣$3,000 

包括Billecart-Salmon Blanc de Blancs NV乙瓶和四位用小食拼盤一份 

 

尊貴坐席套餐 

每席港幣$5,000 

包括Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011乙瓶和四位用小食拼盤一份 

 

^額外客人將按人數遞加最低消費每位港幣$600 (每檯最多6位客人) 

*煙花夜 Dining Room 將不提供晚餐菜單 

 

以上價格均另收加一服務費。   

 

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