2022 年 3 月 22 日（香港特别行政区）以传统粤菜而享负盛名的米其林二星中餐厅欣图轩，于今年获得美团「2022黑珍珠餐厅」指南二钻殊荣。欣图轩行政总厨刘耀辉师傅十分荣幸能获得此项成就，更会全力以赴继续为客人带来更好的粤菜美食。

行政总厨刘耀辉表示：「我们非常高兴欣图轩能获得《黑珍珠餐厅》指南两颗钻石评级，并为我们对烹饪及食物质素不懈的追求得到认可而感到荣幸。这是欣图轩团队齐心共同努力的成果，我们致力为客人创造一个独特而超卓的餐饮体验。」

香港丽晶酒店总经理沈滔彣(Michel Chertouh) 道：「《黑珍珠餐厅指南》年度星级评选是其中一个具影响力评定顶尖餐厅的行业权威 ; 展望未来，欣图轩会坚持不懈地为大家带来最优质的美食及服务。」

传统粤菜中餐厅欣图轩，于今年获得美团「2022黑珍珠餐厅」指南二钻殊荣外，早前再获得《米其林指南 香港 澳门 2022》星级评级。

欣图轩

荣获米其林二星及福布斯五星的中菜餐厅欣图轩被誉为全球最佳粤菜食府之一，拥壮丽维港景致。

欣图轩装潢保留了象征传承和优雅的玉石主题，同时构筑了一系列由玉石珠宝盒诱发灵感的独特空间。这独特的「玉石珠宝盒」内有不同间隔，收藏着各有千秋的宝藏及广东文化中的珍宝——粤菜艺术。璀璨夺目的维多利亚港与以玉石镶制的精美餐具及细致华美的餐厅设计相互辉映，整体风格洗炼高雅。

欣图轩重视食材的新鲜度，强调用合适和传统的烹调手法引出食材原本的鲜美滋味，而摆盘造型也讲究独到。此外，除了传统粤菜及各款招牌菜式，餐厅更供应随着时令而不断推新的创意菜式。

欣图轩背后的灵魂人物行政总厨刘耀辉师傅拥有超过三十年粤菜经验，一直荟萃厨艺精要以扎实功架感动中外饕客的味蕾。刘师傅的创新意念亦别树一格，层出不穷的新菜式致力把粤菜推向新境界，希望为所有食客带来惊喜不断。

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