2023年7月3日（香港特别行政区）– 香港丽晶酒店一系列香槟品酒体验将于7月14日（星期五）揭开序幕，让客人惬意品嚐全球知名的精选小农庄香槟，由一众远近驰名的客席酿酒师与酒店的侍酒师分享每款独特美酿的故事，对稀有特製香槟的独到见解。在维多利亚港和港岛天际线迷人景色的衬托下，享受一个沉浸式的感官之夜。7月14日，香港丽晶酒店与着名葡萄酒专家Omtis合作，引领客人探索Pertois-Lebrun酒庄的四款精选佳酿。Pertois-Lebrun是一家历史悠久的家族葡萄庄园及香槟生产商，自1900年代初便与白丘产区密不可分，由Clément和Antoine兄弟经营，展现Chardonnay葡萄酒的细緻和优雅，同时突显其44亩田区的风土条件与独特个性。他们使用与环境共融的葡萄种植技术，优先考虑植物的生长条件以及土壤的微生物成份，控制葡萄藤的生长及葡萄产量。有别于一般酿造方法，这些葡萄酒均未经过滤亦没有在各种不锈钢、混凝土、石罐或橡木桶的容器内澄清，而是在细酒糟中经过九个月熟成，酿造出一系列品质非凡的精品香槟。

而9月15日（星期五）品酒体验的主题为特别年份的Champagne Tellier Les Massales Extra Brut 。其后亦将于11月10日（星期五）提供 Champagne Vilmart & Cie出产的精緻葡萄酒品嚐。

香槟品酒体验以风光旖旎的维多利亚港为背景，为客人提供优质香槟与精緻点心，带来难忘醉人的品酒体验。无论是经验丰富的葡萄酒鑑赏家，还是刚开始探索葡萄酒世界的初学者，均能尽情品嚐顶级独立酒庄香槟，发掘其独特风味的难得机会。

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香港丽晶酒店极致珍馔盛宴

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香港丽晶酒店
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关于丽晶®酒店及度假村: 自1970年创立以来，丽晶酒店及度假村致力于打造非凡生活体验，将传世奢华遗承至今，为环球宾客开启隽永典雅、极致舒适、真诚服务的灵感之旅。无论是文化纷呈的摩登都市还是碧波荡漾的千帆之港，丽晶酒店及度假村正于各热门目的地诠释极致奢华定义。目前，丽晶酒店及度假村于全球拥有九家开业酒店，其中包括香港、戛纳、富国岛、重庆、上海、黑山港等城市。未来五年，丽晶酒店及度假村将陆续于巴厘岛、圣塔莫尼卡、雅加达、吉隆坡、成都、三亚、上海、深圳、吉达和京都等地筹开十家酒店。 详情及预订房间可浏览 www.regenthotels.com.