用心烘焙：楊焯賢與香港麗晶酒店招牌「蜂巢原蜜蛋糕」的故事

正在尋找 香港最好牛扒餐廳？位於尖沙咀海濱的 香港麗晶酒店 The Steak House ，為您打造無與倫比的用餐體驗。這裡重新定義了香港扒房體驗，為味蕾帶來嶄新的驚喜。 牛扒愛好者的頂級目的地 The Steak House 匯聚來自美國、澳洲和日本的頂級牛肉，包括USDA Certified Super Prime Black Angus Rib Eye 到絲滑的 Chateaubriand，每一塊肉都在炭火燒烤的熏陶下釋放出煙熏而靈魂深處的風味。搭配牛排的是創意開胃菜、重新詮釋的經典菜式，以及一個以其豐富和新鮮而驚艷的沙拉吧。

The Steak House 的用餐氛圍

The Steak House 的獨特之處在於對細節的極致追求與對品質的堅持。您將感受到：

• 著名的沙律吧：提供有機時蔬、國際芝士與歐洲凍肉拼盤
• 自 1980 年以來沿用至今的原裝明火爐灶，為菜式增添醇厚風味
• 可挑選專屬牛排刀及自家製芥末，提升個人化用餐體驗

每個細節都經精心設計，旨在打造香港無與倫比的牛扒餐廳體驗。 👉 探索完整菜單並立即預約，踏上極致牛扒饗宴之旅。 必試招牌菜式 菜單展示了奢華的享受，包括如鮮嫩的 Tenderloin、油花豐富的 New York Strip 和奢華的 Rib Eye 等美國農業部認證的超級優質牛肉。開胃菜激發好奇心，而如引人注目的 Baked Alaska 等甜品則為餐點畫上完美的句號。每道菜品都見證了廚房在風味和精緻之間的完美平衡。 榮譽肯定，享譽國際 The Steak House 榮獲《香港澳門米芝蓮指南》推薦，並登上「世界最佳 101 家牛扒餐廳」榜單，實至名歸，亦鞏固了其作為 香港最頂尖扒房 的地位，深受本地與海外饕客讚譽。 在香港的首選扒房 飽覽維港醉人景致，配以典雅環境與傳統扒房底蘊，The Steak House 不僅是一間餐廳，更是一場味覺旅程。不論是慶祝特別時刻，或是與摯愛共度浪漫夜晚，這裡都是您享受 香港最佳牛扒 的不二之選。 餐廳資訊與營業時間 The Steak House提供尊貴而靜謐的用餐環境，設有私人廂房，適合舉行商務聚餐或親密聚會。 營業時間如下：

• 週日午餐：中午12時 至 下午3時
• 晚餐時段：下午6時 至 晚上11時（最後點餐時間為晚上10時30分）

地點：香港麗晶酒店，尖沙咀梳士巴利道18號 👉 探索完整菜單並立即預約，踏上極致牛扒饗宴之旅。

在香港的心臟地帶，璀璨的天際線與充滿生命的街道交相輝映，香港麗晶酒店象徵著奢華與文化的活力。最近，該酒店與香港電影金像獎建立了令人振奮的合作關係，慶祝這座擅長講故事的城市中的電影藝術。

《九龍城寨之圍城》：電影背後的城市精神

作為年度焦點電影之一，《九龍城寨之圍城》不僅精彩還原了這座傳奇城寨的氛圍，也細膩呈現了在這片土地上生根的社區與飲食文化。影片中的每一道街頭美食，不只是食物，更是角色們情感交流與生活寫照的載體。

港式叉燒煎蛋飯：電影中的「香港必吃」代表

呼應電影熱潮，麗晶酒店於大堂酒廊推出菜式—港式叉燒煎蛋飯。這道菜在電影中具有代表意義，象徵著九龍街頭的溫度與人情，並可在大堂酒廊享用。 港式叉燒煎蛋飯以嫩滑的豬頸肉、新鮮的菜心，並淋上自製的醬油，最後搭配一顆完美煎製的太陽蛋。每一口都是味道的愉悅探索，甜鹹交融，捕捉了香港美食的精華。這道菜不僅邀請食客品嚐，更讓他們體驗這座城市的精神。

港式叉燒煎蛋飯背後的故事

在《九龍城寨之圍城》中，角色們身處混亂與掙扎中，卻始終在食物中尋得一絲慰藉。這道叉燒煎蛋飯不只是飽足口腹，更是一種對「社區」、「韌性」和「集體記憶」的深情致敬。正如電影講述的，是一場無聲的城市敘事；而這道菜，則用味覺為故事注入情感。 對於那些走過喧鬧的九龍街道的人來說，叉燒煎蛋飯的味道喚起了懷舊之情，讓人回到充滿笑聲、共享餐食和生活活力的時刻。在向這部電影致敬的同時，香港麗晶酒店不僅展示了其烹飪實力，還強調了食物作為敘事工具的重要性—它連接著世代，講述著城市的故事。

到麗晶酒店品嚐這道「香港必吃」

不論你是電影迷，還是熱愛探索本地美食的旅人，這道叉燒煎蛋飯都值得一試。在大堂酒廊俯瞰維港景致，一邊享用這道精緻又熟悉的菜式，這不僅是一頓飯，更是一場文化體驗的旅程。大堂酒廊提供以下營業時段，讓你隨時展開這場美味與電影交織的體驗：

• 營業時間：上午 10 時至午夜 12 時
• 早餐：上午 10 時至中午 12 時（最後點餐：上午 11 時 45 分）
• 下午茶： ‧ 星期一至五：下午 3 時至 6 時 ‧ 星期六、日及公眾假期：中午 12 時至下午 6 時
• 晚餐：下午 6 時至午夜 12 時 ‧ 星期日至四：最後點餐時間為晚上 10 時 30 分 ‧ 星期五、六：最後點餐時間為晚上 11 時

  👉 立即訂座並展開你的電影風味旅程：預約大堂酒廊 麗晶酒店邀請你，一同細味電影的餘韻，一同參與香港故事的延續。在這座讓人一再回味的城市中，「香港必吃」不只是一道菜，它是一段記憶，一個故事，一種情感的傳遞。

啟德好去處2025：八大必玩活動景點推介

曾以標誌性的機場聞名的啟德，已轉變為一個充滿運動、購物和美食的熱鬧天堂。準備好計劃您的冒險吧——我們將詳細介紹您可以玩樂、用餐和放鬆的地方！

啟德八大人氣活動推薦

1. Top Bowl 十柱保齡球館

誰說保齡球只有下雨天才玩？九龍最大保齡球中心設有40條國際標準球道，配備觸控式熒幕，並提供無障礙設施。場地亦計劃舉辦國際賽事，如「IBF保齡球世界盃2025」，無論您是新手還是高手，都能在這裡找到樂趣。打完球後，不妨挑戰桌球或到卡拉 OK 放聲高歌！

• 地址：九龍啟德協調道啟德體育園零售館1至3樓301-302號舖
• 營業時間：星期一至四：10:00–00:00 , 星期五至日：10:00–01:00
• 交通方式：港鐵啟德站B2出口步行約5分鐘

2. Joypolis Sports：高科技室內樂園

Joypolis Sports五層樓高、佔地 30,000 平方呎的互動遊樂場，

• 地址：九龍啟德協調道啟德體育園運動健康中心全棟

共設三大主題區：

• Sonic Stadium 音速競技場：適合家庭同樂的賽車、迷你高爾夫等活動
• Ninja Dojo 忍者道場：忍者主題障礙賽道，考驗您的身手
• Future Arena 未來競技場：全球首個 AR 攀岩牆、虛擬賽馬體驗應有盡有

玩得盡興後，可到頂樓餐廳一邊享受美食，一邊欣賞場館全景。

3. 啟德體育園：綜合娛樂新地標

啟德體育園佔地28公頃，是香港最大的體育綜合設施，設有：

• 主體育場：舉辦國際體育賽事和演唱會
• 青少年運動場：支持本地新星，見證未來冠軍誕生
• 室內體育館：籃球、武術等應有盡有，賽後可到水療中心放鬆身心

4. Airside 商場：購物 × 美食 × 藝術

Airside由國際建築事務所 Snøhetta 設計，這座 47 層的綜合建築擁有 700,000 平方呎購物空間，結合時尚品牌、藝術展覽與全球美食，每次造訪都新鮮感十足。

• 地址：九龍啟德協調道2號
• 營業時間：每日10:00–22:00
• 交通方式：港鐵啟德站A出口直達

5. Groundswell：商場裡衝浪初體驗

香港首個商場內衝浪場地，採用 FlowRider 技術，不論晴天雨天，都能享受衝浪快感！

• 地址：九龍啟德協調道2號AIRSIDE 6樓
• 營業時間：每日10:00–22:00
• 交通方式：港鐵啟德站A出口步行約3分鐘

6. Kiztopia 的 Bouncetopia：孩子的夢想天地

佔地逾8,000平方呎，設有12條障礙賽道、30,000顆彩色球池及迷你擲斧遊戲，為小朋友提供多元化的互動體驗，包含：

• 12 條障礙賽道
• 30,000 顆彩色球池
• 迷你擲斧遊戲

還可自訂生日派對內容，包括魔術表演與面部彩繪。活動過後入住親子友善套房，享受睡前故事時光。

• 地址：九龍啟德協調道2號AIRSIDE 3樓
• 營業時間：每日10:00–20:00
• 交通方式：港鐵啟德站A出口步行約3分鐘

7. 啟德空中花園：飛行夢想花園

致敬啟德航空歷史的空中綠洲，全長約1.4公里，佔地約兩公頃，園內設有飛機主題步道、超過 80 種植物與三大廣場，是悠閒散步的好地方。

• 地址：九龍啟德協調道啟德發展區前跑道
• 交通方式：港鐵啟德站A出口步行約10分鐘

 

8. 啟德商場：運動與時尚的結合

全港首個主打「運動娛樂」的主題商場，佔地 700,000 平方呎。集結 Nike、Adidas、New Balance 等運動品牌，還有 Oofos 旗艦店及多間時尚潮店，兼顧運動與風格。

• 地址：九龍啟德協調道啟德體育園零售館
• 營業時間：每日10:00–22:00
• 交通方式：港鐵啟德站B2出口直達

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從香港麗晶酒店前往啟德體育園的交通方式

• 港鐵：從酒店步行至尖沙咀站，搭乘荃灣線往中環方向，於太子站轉乘觀塘線往調景嶺方向，於「啟德站」下車，B2出口即達體育園，車程約20分鐘。
• 的士：從酒店出發，車程約10–15分鐘（視乎交通情況），車資約HK$30–HK$50。
• 巴士：可搭乘11D、215X或261號巴士，於尖沙咀東巴士總站上車，直達啟德體育園站，全程約需25–40分鐘。

香港麗晶酒店附近景點推薦

• 星光大道（Avenue of Stars）：步行約5分鐘即可到達，欣賞香港電影明星的手印及維港景色。
• 香港藝術館（Hong Kong Museum of Art）：展示超過17,000件藝術品，步行約5分鐘可達。Regent Hong Kong
• K11 MUSEA：集購物、藝術與美食於一身的綜合商場，與酒店相連，提供多樣化的購物與餐飲選擇。
• 西九文化區（West Kowloon Cultural District）：包括M+博物館、香港故宮文化博物館等文化設施，乘坐港鐵約10–15分鐘可達。

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