2025年7月21日（香港特别行政区）：在香港丽晶酒店 Qura Bar 的一隅静室中，一场难得的相遇正悄然酝酿——当代调酒艺术与宋代茶道的静谧哲思交会于此。2025年 8 月 21 日与 22 日，宾客将受邀体验「古器新酿・宋韵再酌」，一场跨越世纪与文化、唤醒五感的品味之旅。 

活动灵感来自一种富含时代精神的器物——茶盏，一种源自十世纪中国宋朝，将瓷器制造推上世界工艺顶峰的器物。茶盏多变的色泽与自然釉纹曾是点茶仪式中的重要角色，象征着一种与自然和谐共处、对生活细节充满敬意的古老智慧。整场活动以茶酒及中西之间的文化交融与碰撞为主轴，在调酒、小食、古物、历史之间让思绪逍遥游走。整场活动的最后一杯调酒将使用真实的宋代茶盏盛装，成为品饮旅程的重要连结。 

液态冥想 三重奏 

整场体验以三道调酒构成，呼应茶会的节奏与情境，从轻盈开场、至层次递进，最后以沉稳收尾。其中，最终章节的调酒将以古茶盏盛装，让历史与味蕾交汇。 

第一幕：Dawn 

以明亮轻盈的风味揭开夜晚序幕，此款鸡尾酒结合干邑、沙田柚、普洱茶与苏打水，调制出一杯清新爽口的柑橘系开胃酒。酸香与淡雅的甜味相互交织，轻柔唤醒味觉；气泡轻盈，酒液透亮，宛如新茶入盏时的静谧与明快。寓意黎明初现的第一缕曙光，带领宾客进入一段悠然轻松的品味旅程，也为整体体验拉开序幕。 

第二幕：Plum Blossom 

这款鸡尾酒以话梅浸泡的琴酒为基底，搭配茉莉花与柑橘，呈现咸香与花香交织的层次韵味。酒液如月下梅花般幽雅，淡雅中带有话梅的微咸风味，融合传统中式腌渍食材的熟悉气息与现代创新的大胆表现。这是一杯将怀旧与创意完美融合的作品，邀请品饮者探索其中的细腻与平衡。 

第三幕：Whisky Whisper 

以乌龙茶浸泡苏格兰威士忌为基底，加入柑橘与冷压橘油，构成一杯余韵悠长的经典重构之作。此款调酒将于宋代茶盏中呈上，凝聚历史的形貌与当代风味的深度。入口厚实圆润，尾韵温润静谧，邀请客人驻足片刻，细细品味当下稍纵即逝的美好。 

每道调酒皆搭配一道精致小食，彼此呼应、相得益彰：包括以帕玛森干酪与青酱点缀的 Fassona 牛肉鞑靼甜筒；佐以蜂蜜辣椒酱，酥炸纱丝包裹的新喀里多尼亚永续虾；以及甜酸彩椒酱点缀的大西洋鳕鱼可乐饼。这些小食并非配角，而是构成整体叙事不可或缺的一章。 

一场与古器的邂逅 

活动期间，Qura Bar 与 Fine Art Asia 2025 合作，将于 8 月 21 与 22 日两晚展出与本次体验题材相关的精选古器，让宾客在品酒之余得以近距离欣赏博物馆等级的艺术珍藏。这些展品仅于本次活动中展出，并不会出现在十月份的 Fine Art Asia 艺术博览会中，因而更显难得。 

匠心献艺 

本次体验由 Qura Bar 首席调酒师 Quentin Luk 亲自策划。他为 2025 年 Diageo World Class 香港与澳门区冠军，擅长将文化记忆、风味哲学与当代技术融于一杯杯作品中。他以细腻直觉构思口感层次，并以茶为媒，打造沉静且充满意境的味觉体验。 

「茶向来是内省的媒介，」他说，「我希望这些调酒也能承载那份静思的精神，在当代语境中与人产生共鸣。」 

值得细酌的时刻 

从仿古茶碗啜饮调酒的那一刻，是一场跨越时代的对话——与千年前同样追求生活之美的人们心意相通。在 Qura Bar，这段连结并非以庄严姿态呈现，而是透过沙田柚的清香、乌龙的深邃、话梅与茉莉的交织，邀您共同举杯，品味当下与过往。 

「古器新酿・宋韵再酌」不只是一场调酒活动，更是一场对工艺与文化的温柔致敬。 

活动信息 

地点：Qura Bar，香港丽晶酒店
日期：2025 年 8 月 21 日及 22 日
时段：6:30 PM – 7:30 PM｜8:00 PM – 9:00 PM
费用：HK$888 + 10% 服务费（每节最多 10 位宾客） 

请点击此处下载更多高清图片： https://flic.kr/s/aHBqjCmZon  

陆君廷 - Qura Bar首席调酒师 

陆君廷（ Quentin Luk ）是香港丽晶酒店Qura Bar的首席调酒师，拥有3年半的经验。他在一家日本鸡尾酒吧磨练了自己的技艺，对受日本影响的极简与经典风格情有独钟。他相信，保持简约而优雅能够完美展现每种成分的精髓。荣获2025年Diageo World Class 世界顶尖调酒大赛香港及澳门区冠军， Quentin 的创新调酒能力获得高度肯定。在Qura Bar，他调制的独特鸡尾酒不仅吸引了本地客人和游客，还营造出时尚而热情的氛围。 Quentin 期待继续挑战自我，与大家分享他的创作。 

典亚艺博 2025 

典亚艺博是国际艺坛公认为亚洲最顶尖的艺术品博览会。场内展出的都是经过严格筛选、质素达博物馆级的艺术珍稀。从古典中国青铜器到当代艺术，大会将跨越五千年人类文明的艺术结晶共冶一炉，呈现观众眼前。 

自2006年创办以来，典亚艺博备受越来越多国际知名艺廊的青睐，同时获得世界艺术舞台的肯定。典亚艺博是亚洲唯一汇聚东西方艺术典藏的博览会，无论是展品内容还是策展模式都是区内独一无二的。 

典亚艺博2025将展出精美绝伦的古玩、艺术与设计、中国和日本工艺品、水墨艺术及摄影作品。 

典亚艺博2025的展期时值香港艺术旺季，并与各大秋季拍卖会于同一地点举行，吸引来自全球每个角落的经销商、收藏家、鉴赏家和艺术爱好者到场参观。 

香港丽晶酒店极致珍馔盛宴    

探索一个以数十年的卓越烹饪和服务为基础的迷人餐饮地点，这里有大家深受喜爱的餐厅、壮丽的维海景色及香港独有的味道，以及拥有创新、创造力互相结合的餐饮人才。香港以丰富文化与艺术饶有特色，结合饮食文化汇聚于此，让您一起感受美食为灵感的感官体验。

关于香港丽晶酒店  

置身传奇重生的香港丽晶酒店，伫立于维多利亚港畔的低调奢华秘境。酒店在2025年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中获读者投选为亚洲最佳城市酒店，并连续第二年蝉联香港最佳城市酒店宝座，同时在全球 100 家最佳酒店排行第14；酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亚太区奢华大奖连续第二年荣膺香港最佳酒店。香港丽晶酒店由本港出生的设计梦想家卢志荣Chi Wing Lo 以隽永美学打造，坐拥令人叹为观止的维多利亚港美景，细腻贴心的待客之道、历久弥新的魅力和雅致韵味静待各位发现。酒店共有497间犹如静谧绿洲般的客房及套房，打造专属私人秘境。丽晶体验顾问为客人提供亲切贴心的服务，而丽晶荟则为套房住客奉上尊贵礼遇，在奢华居室布局内为客人提供量身规划的专属服务。珍馔盛宴六间备受推崇的餐厅和酒吧饱览维多利亚港和城市天际线的迷人景致，为客人呈献沉浸式餐饮体验。酒店设有空间宽敞的无柱式宴会厅及十间多功能海景大厅，经典白色云石楼梯和度身打造的活动选项，为客人缔造难以忘怀的珍贵时刻。 香港丽晶酒店位于九龙维多利亚港畔，地点极为便利，客人可从这片城市净境轻松前往香港各大热门景点，包括M+、香港故宫文化博物馆和启德体育园。尽情发掘香港丽晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/  

关于丽晶®酒店及度假村  

自1970年创立以来，洲际酒店集团旗下丽晶酒店及度假村致力于打造非凡生活体验，将传世奢华遗承至今，为环球宾客开启隽永典雅、极致舒适、真诚服务的灵感之旅。 

目前，丽晶酒店及度假村于全球拥有十一家开业酒店和九家在建酒店。开业酒店包括香港丽晶酒店、富国岛丽晶酒店、重庆丽晶酒店、戛纳卡尔顿丽晶酒店及上海浦东丽晶酒店。上海海鸥丽晶酒店及峇里岛苍古丽晶度假酒店亦于2024年开业，同年品牌也以圣莫尼卡海滩丽晶酒店重返美洲。未来，丽晶酒店及度假村将陆续于雅加达、吉隆坡、京都、三亚、深圳和利雅得等地筹开酒店。详情及预订房间可浏览 www.regenthotels.com。