2025年3月6日（香港）— 香港丽晶酒店大堂酒廊联同香港芭蕾舞团携手呈献以墨西哥传奇画家芙烈达 · 卡萝为主题的独特下午茶体验，借此歌颂艺术、热情及创意。3月24日至5月8日期间，客人可尽情享用精心制作的下午茶套餐，一系列精美糕点注入卡萝大胆破格的色彩、超现实主义意象及墨西哥文化传统，别出心裁。 

这场向芙烈达 · 卡萝致敬的餐饮活动将与由香港芭蕾舞团呈献的《芙烈达》同期推出。有关芭蕾舞剧震撼视觉，娓娓道出这位20世纪著名艺术家的辉煌成就及悲痛人生。大堂酒廊的下午茶美点透过不同味道和口感体现卡萝的艺术天赋，为客人呈献一场感官之旅。 

以芙烈达 · 卡萝为灵感主题的下午茶体验 

大堂酒廊主厨Rajiv Chowdhoory和香港丽晶酒店行政糕点总厨杨焯贤（Andy Yeung）受芙烈达 · 卡萝鲜明的艺术风格及丰富多彩的墨西哥文化启发，连手打造下午茶套餐向卡萝的画作及一生致敬，同时歌颂南美洲的特色风味和花卉植物。正如芙烈达 · 卡萝所说：「我之所以绘画花朵，是为了让它们不会凋谢。」 

行政糕点总厨杨焯贤（Andy Yeung）从芙烈达对大自然的热爱中汲取灵感，创作多款色彩缤纷、口感丰富且花香味道满溢的手工糕点： 

• 芙烈达的花园 Frida Garden — 这款精致糕点颂赞卡萝在蓝色之家（Casa Azul）的缤纷花园。丰厚的草苺巧克力外层包裹着一层层由接骨木花、日本草苺酱及忌廉组成的夹心，再配搭轻盈慕丝及松软的戚风蛋糕饼底，每一口都交织着馥郁花香与莓果甘甜。 

• 生命万岁 Viva La Vida — 色彩斑斓的糕点蕴含番石榴和柠檬，承载了喜悦和弹性。番石榴包裹在轻盈的柠檬柚子慕丝之中，顶部置有耀眼的柠檬鞭草的水晶果冻，底层则是松软的海绵蛋糕。 

• 我和我的鹦鹉 Me and My Parrots — 这款以植物为灵感的糕点捕捉了芙烈达既俏皮又思虑周密的一面。糕点以宇治抹茶慕丝、带花香味的70%黑朱古力及朱古力脆皮制成，内里是嚼劲十足的黑糖麻薯，口感非同凡响。 

与Andy的手工糕点同步登场的是由大堂酒廊主厨Rajiv Chowdhoory主理的手指三文治，口味众多，包括牛油果酱、菠萝酸辣酱、非笼养鸡蛋墨西哥薄饼及墨西哥辣椒蛋黄酱，借以颂扬南美洲风味。菜单同时提供甜玉米及含有少量香料的乳清芝士馅饼。 

大堂酒廊自家制作可口果酱，新登场的春日口味包括日向夏及覆盆子洛神花果酱，配搭自家烘焙的英式松饼享用最好不过。此外，新鲜出炉的玛德琳蛋糕加入巴西坚果制成，令这款经典美点更添南美洲风味。

客人另可享用精心调制的鸡尾酒及无酒精鸡尾酒，令下午茶体验更加升华： 

• 蓝色之家 The Blue House —  这款鸡尾酒以龙舌兰作为基酒，加入自家制蝶豆花糖浆、清新的青柠汁、巧克力味的可可利口酒（Creme de Cacao）及君度（Cointreau）香橙利口酒调配而成，呈献五彩缤纷的墨西哥风情鸡尾酒体验。 

• 芙烈达果园 Frida’s Orchard — 无酒精水果鸡尾酒清新醒神，混合橙汁、芒果汁和自家制桂花糖浆，最后加入蜜桃和茉莉苏打，散发阵阵花香甘甜气息。 

沉醉于风味的杰作  

无论是庆祝特别时刻，还是轻松享受生活，生命万岁 Viva La Vida 蛋糕都是您的不二之选。 

丽晶精致糕点于香港丽晶酒店网上商店有售：https://regenthkshop.com/   

诚邀客人光临香港丽晶酒店享用满载风味及创意的下午茶套餐，继而观赏由香港芭蕾舞团主演的舞剧，沉浸在芙烈达 · 卡萝的超现实魔幻主义世界之中，一同向这位历史上最具影响力且扣人心弦的艺术家之一致敬。 

观众可于4月4至6日期间在香港演艺学院的歌剧院欣赏这场牵动人心的演出。凡持有香港芭蕾舞团《芙烈达》门票的宾客可享85折精美下午茶优惠，有效期为2025年3月24日至5月8日。 

客人可登入 https://hongkong.regenthotels.com/ 进行订座。 

如有查询，请电邮至 dining.regenthk@ihg.com 或致电+852 2313 2313与餐厅预订部联络。 

请下载图片：https://flic.kr/s/aHBqjC4yLo 

芙烈达 · 卡萝主题下午茶体验 

日期：2024年3月24日至5月8日 

地点：香港丽晶酒店大堂酒廊 

价格：两位港币$888（另收加一服务费） 

香港芭蕾舞团 — 以芭蕾艺术领会芙烈达 

这次鼓舞人心的联乘合作将餐饮艺术及舞蹈世界互相结合，重点推介由香港芭蕾舞团倾力呈献的《芙烈达》。这部迷人的芭蕾舞剧首度于亚洲公演，由奥乔亚（Annabelle Lopez Ochoa）负责编舞，透过舞蹈、音乐和戏剧叙事手法，探索爱情、韧性和以艺抗衡等议题，将卡萝的非凡人生搬上舞台。观众可于4月4至6日期间在香港演艺学院的歌剧院欣赏这场牵动人心的演出。如欲了解购票及其他详情，请浏览香港芭蕾舞团官方网页。 

关于香港芭蕾舞团  

香港芭蕾舞团（港芭）以富香港独有魅力、非凡作品及超卓演绎享誉国际。自1979年以来港芭不断演变，现已成为一个朝气蓬勃的艺团，着重卓越的质量，拥有丰富的剧目及具前瞻性的社区拓展计划。 

港芭有50位来自世界各地的精英舞者，包括来自香港、中国内地、亚洲地区、澳洲、新西兰、欧洲和北美等地，近年赢得海内外各方的支持和肯定。演出剧目涵盖多出重制的古典瑰宝、巴兰钦的新古典杰作、特别为港芭编创的长篇芭蕾舞及具香港特色的作品，亦会不时演出当今舞坛星级编舞家如罗曼斯基、惠尔顿、麦葛莱格、佩克、季利安、杜亚陶及奥乔亚等的杰作，包括驻团编舞家胡颂威和香港新晋编舞家的作品。 

港芭至今进行了近50次世界巡演，足迹遍及11个国家，近年到访地方包括欧洲、美国及亚洲，并代表香港成为中国内地及西方的的重要文化艺术据点。港芭培训项目改称为「香港芭蕾舞学院」，是一所专门培训专业舞者的芭蕾舞学校。此外，港芭亦在全港各地举办一系列屡获殊荣的社区活动及跨界合作演出，务求将芭蕾舞普及化。港芭又制作了多部原创录像及舞蹈影片于不同网上平台播放，累积逾千万观看次数，连系世界各地的芭蕾舞爱好者。 

香港丽晶酒店极致珍馔盛宴  

探索一个以数十年的卓越烹饪和服务为基础的迷人餐饮地点，这里有大家深受喜爱的餐厅、壮丽的维海景色及香港独有的味道，以及拥有创新、创造力互相结合的餐饮人才。香港以丰富文化与艺术饶有特色，结合饮食文化汇聚于此，让您一起感受美食为灵感的感官体验。 

关于香港丽晶酒店     

置身传奇重生的香港丽晶酒店，伫立于维多利亚港畔的专属秘境。酒店在2024年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中获读者投选为香港最佳城市酒店，并于亚洲20家最受欢迎城市酒店中排行第二、全球100家最佳酒店排行第七。由本港出生的设计梦想家卢志荣Chi Wing Lo以隽永美学打造，酒店共有497间犹如静谧绿洲般的客房及套房，丽晶体验顾问为每位客人缔造个人专属体验，而低调奢华的丽晶俱乐部及珍馔盛宴六种国际餐饮体验更让客人肆意奢享珍馐百味。酒店设有空间宽敞的无柱式宴会厅及十间多功能海景大厅，经典白色云石楼梯和度身打造的活动选项，为客人缔造难以忘怀的珍贵时刻。尽情发掘香港丽晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/       

关于丽晶®酒店及度假村 

自 1970 年创立以来，丽晶酒店及度假村致力于打造非凡生活体验，将传世奢华遗承至今，为环球宾客开启隽永典雅、极致舒适、真诚服务的灵感之旅。无论是文化纷呈的摩登都市还是 碧波荡漾的千帆之港，丽晶酒店及度假村正于各热门目的地诠释极致奢华定义。目前，丽晶酒店及度假村 于全球拥有十家开业酒店，其中包括香港、戛纳、富国岛、重庆、上海、上海外滩、黑山港等城市。未来五年，丽晶酒店及度假村将陆续于巴利岛、圣塔莫尼卡、雅加达、吉隆坡、成都、三亚、深圳、吉达和京都等地筹开九家酒店。 

详情及预订房间可浏览 www.regenthotels.com。