2025年9月23日（香港特别行政区） — 今秋，香港丽晶酒店大堂酒廊将呈献与马来西亚知名甜点皇者 Texture Pâtisserie携手打造的独家下午茶。 由即日至 10 月 31 日，客人可尽情品尝由Texture Pâtisserie备受推崇的两位联合创办人 — 有「亚洲朱古力王子」美誉的Lawrence Cheong Jun Bo 与「蛋糕建筑师」Chong Ko Wai — 匠心呈献的精致甜艺，其中更包括深受喜爱的马六甲椰糖斑斓卷蛋糕。  

这款精心策划的下午茶呈现一系列咸甜兼具的美味佳肴，非常适合与挚爱共享，价格为港币888元，供两位享用，另加10%服务费。 精选糕点将令人难以忘怀，包括浓郁的70%焦糖巧克力挞、清新的葡萄柚芝士蛋糕，以及马来西亚经典的黑芝麻紫糯米。  

在Texture Pâtisserie的招牌卷蛋糕中，客人可在精致的马六甲椰糖斑斓卷蛋糕和香草卷蛋糕之间选择，两款蛋糕均以极高的工艺和创意制作而成。 为了搭配这些甜品，手工巧克力质感条则展示了枫糖碧根果、蜜饯香橙和软焦糖的美妙组合。 

客人还可享用各式手指三文治，包括烟炝三文鱼配牛油果芥末及三文鱼籽、布里忌廉芝士配青瓜及黑松露、烟炝牛肉配芥末籽酱及腌渍红菜头，以及蓝蟹配鸡蛋沙律和鱼子酱等。 

经典松饼将由才华横溢的糕点团队奉上，除了浓缩奶油和杏桃果，厨师们还特别花费两小时精心制作自家制咖椰酱，搭配优质茶品或新鲜冲泡的咖啡。 想要提升体验的客人，还可选择加配 NV Henriot， Brut Souverain。 

 此外，马六甲椰糖斑斓卷蛋糕和香草卷蛋糕可于大堂酒廊及网上商店购买，价格为港币398元。 

莅临大堂酒廊，沉浸于这个由合作伙伴Capfruit和JJ Global 携手推出的秋季美味与艺术之中。 

客人可登入 https://hongkong.regenthotels.com/ 进行订座。如有查询，请发送至 dining.regenthk@ihg.com 或致電+852 2313 2313与餐厅预订部联系。    

请下载图片： https://flic.kr/s/aHBqjCuTEu  

香港丽晶酒店极致珍馔盛宴  

探索一个以数十年的卓越烹饪和服务为基础的迷人餐饮地点，这里有大家深受喜爱的餐厅、壮丽的维海景色及香港独有的味道，以及拥有创新、创造力互相结合的餐饮人才。 香港以丰富文化与艺术饶有特色，结合饮食文化汇聚于此，让您一起感受美食为灵感的感官体验。  

质地糕点 

在TEXTURE，每一款糕点都讲述着工艺的故事。 我们的简约风格专注于精确和「Less is More」的理念。 我们在经典与新创之间不断创新，通过将传统与创新融合，重新构想糕点的基本元素。 享受TEXTURE的糕点艺术，这里是品质、精准与热情交汇的地方。 

TEXTURE源于两位才华横溢的厨师，Lawrence Cheong Jun Bo和Chong Ko Wai的热情与愿景。 他们致力于证明，手工制作的糕点既可以精致又适合商业生产。 凭借在著名糕点比赛如世界糕点大赛的经验，以及在国际一流糕点学校的教学背景，他们下定决心创造一个以工艺为驱动的糕点品牌。

关于香港丽晶酒店  

置身传奇重生的香港丽晶酒店，伫立于维多利亚港畔的低调奢华秘境。 酒店在2025年《Travel + Leisure》World's Best Awards中获读者投选为亚洲最佳城市酒店，并连续第二年蝉联香港最佳城市酒店宝座，同时在全球 100 家最佳酒店排行第14; 酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亚太区奢华大奖连续第二年荣膺香港最佳酒店。 香港丽晶酒店由本港出生的设计梦想家卢志荣Chi Wing Lo 以隽永美学打造，坐拥令人叹为观止的维多利亚港美景，细腻贴心的待客之道、历久弥新的魅力和雅致韵味静待各位发现。 酒店共有497间犹如静谧绿洲般的客房及套房，打造专属私人秘境。 丽晶体验顾问为客人提供亲切贴心的服务，而丽晶俱乐部则为套房住客奉上尊贵礼遇，在奢华居室布局内为客人提供量身规划的专属服务。 珍馔盛宴六间备受推崇的餐厅和酒吧饱览维多利亚港和城市天际线的迷人景致，为客人呈献沉浸式餐饮体验。 酒店设有空间宽敞的无柱式宴会厅及十间多功能海景大厅，经典白色云石楼梯和度身打造的活动选项，为客人缔造难以忘怀的珍贵时刻。 香港丽晶酒店位于九龙维多利亚港畔，地点极为便利，客人可从这片城市净境轻松前往香港各大热门景点，包括M+、香港故宫文化博物馆和启德体育园。 尽情发掘香港丽晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/    

关于丽晶®酒店及度假村  

自1970年创立以来，洲际酒店集团旗下丽晶酒店及度假村致力于打造非凡生活体验，将传世奢华遗承至今，为环球宾客开启隽永典雅、极致舒适、真诚服务的灵感之旅。 目前，丽晶酒店及度假村于全球拥有十一家开业酒店和九家在建酒店。 开业酒店包括香港丽晶酒店、富国岛丽晶酒店、重庆丽晶酒店、戛纳卡尔顿丽晶酒店及上海浦东丽晶酒店。 上海海鸥丽晶酒店及峇里岛苍古丽晶度假酒店亦于2024年开业，同年品牌也以圣莫尼卡海滩丽晶酒店重返美洲。 未来，丽晶酒店及度假村将陆续于雅加达、吉隆坡、京都、三亚、深圳和利雅得等地筹开酒店。 详情及预订房间可浏览 www.regenthotels.com。