2025年7月21日（香港特別行政區）：在香港麗晶酒店 Qura Bar 的一隅靜室中，一場難得的相遇正悄然醞釀——當代調酒藝術與宋代茶道的靜謐哲思交會於此。2025年 8 月 21 日與 22 日，賓客將受邀體驗「古器新釀・宋韻再酌」，一場跨越世紀與文化、喚醒五感的品味之旅。 

活動靈感來自一種富含時代精神的器物——茶盞，一種源自十世紀中國宋朝，將瓷器製造推上世界工藝頂峰的器物。茶盞多變的色澤與自然釉紋曾是點茶儀式中的重要角色，象徵著一種與自然和諧共處、對生活細節充滿敬意的古老智慧。整場活動以茶酒及中西之間的文化交融與碰撞為主軸，在調酒、小食、古物、歷史之間讓思緒逍遙遊走。整場活動的最後一杯調酒將使用真實的宋代茶盞盛裝，成為品飲旅程的重要連結。 

液態冥想 三重奏 

整場體驗以三道調酒構成，呼應茶會的節奏與情境，從輕盈開場、至層次遞進，最後以沉穩收尾。其中，最終章節的調酒將以古茶盞盛裝，讓歷史與味蕾交匯。 

第一幕：Dawn 

以明亮輕盈的風味揭開夜晚序幕，此款雞尾酒結合干邑、沙田柚、普洱茶與蘇打水，調製出一杯清新爽口的柑橘系開胃酒。酸香與淡雅的甜味相互交織，輕柔喚醒味覺；氣泡輕盈，酒液透亮，宛如新茶入盞時的靜謐與明快。寓意黎明初現的第一縷曙光，帶領賓客進入一段悠然輕鬆的品味旅程，也為整體體驗拉開序幕。 

第二幕：Plum Blossom 

這款雞尾酒以話梅浸泡的琴酒為基底，搭配茉莉花與柑橘，呈現鹹香與花香交織的層次韻味。酒液如月下梅花般幽雅，淡雅中帶有話梅的微鹹風味，融合傳統中式醃漬食材的熟悉氣息與現代創新的大膽表現。這是一杯將懷舊與創意完美融合的作品，邀請品飲者探索其中的細膩與平衡。 

第三幕：Whisky Whisper 

以烏龍茶浸泡蘇格蘭威士忌為基底，加入柑橘與冷壓橘油，構成一杯餘韻悠長的經典重構之作。此款調酒將於宋代茶盞中呈上，凝聚歷史的形貌與當代風味的深度。入口厚實圓潤，尾韻溫潤靜謐，邀請客人駐足片刻，細細品味當下稍縱即逝的美好。 

每道調酒皆搭配一道精緻小食，彼此呼應、相得益彰：包括以帕瑪森起司與青醬點綴的 Fassona 牛肉韃靼甜筒；佐以蜂蜜辣椒醬，酥炸紗絲包裹的新喀里多尼亞永續蝦；以及甜酸彩椒醬點綴的大西洋鱈魚可樂餅。這些小食並非配角，而是構成整體敘事不可或缺的一章。 

一場與古器的邂逅 

活動期間，Qura Bar 與 Fine Art Asia 2025 合作，將於 8 月 21 與 22 日兩晚展出與本次體驗題材相關的精選古器，讓賓客在品酒之餘得以近距離欣賞博物館等級的藝術珍藏。這些展品僅於本次活動中展出，並不會出現在十月份的 Fine Art Asia 藝術博覽會中，因而更顯難得。 

匠心獻藝 

本次體驗由 Qura Bar 首席調酒師 Quentin Luk 親自策劃。他為 2025 年 Diageo World Class 香港與澳門區冠軍，擅長將文化記憶、風味哲學與當代技術融於一杯杯作品中。他以細膩直覺構思口感層次，並以茶為媒，打造沉靜且充滿意境的味覺體驗。 

「茶向來是內省的媒介，」他說，「我希望這些調酒也能承載那份靜思的精神，在當代語境中與人產生共鳴。」 

值得細酌的時刻 

從仿古茶碗啜飲調酒的那一刻，是一場跨越時代的對話——與千年前同樣追求生活之美的人們心意相通。在 Qura Bar，這段連結並非以莊嚴姿態呈現，而是透過沙田柚的清香、烏龍的深邃、話梅與茉莉的交織，邀您共同舉杯，品味當下與過往。 

「古器新釀・宋韻再酌」不只是一場調酒活動，更是一場對工藝與文化的溫柔致敬。 

活動資訊 

地點：Qura Bar，香港麗晶酒店
日期：2025 年 8 月 21 日及 22 日
時段：6:30 PM – 7:30 PM｜8:00 PM – 9:00 PM
費用：HK$888 + 10% 服務費（每節最多 10 位賓客） 

請點擊此處下載更多高清圖片： https://flic.kr/s/aHBqjCmZon  

陸君廷 - Qura Bar首席調酒師 

陸君廷（ Quentin Luk ）是香港麗晶酒店Qura Bar的首席調酒師，擁有3年半的經驗。他在一家日本雞尾酒吧磨練了自己的技藝，對受日本影響的極簡與經典風格情有獨鍾。他相信，保持簡約而優雅能夠完美展現每種成分的精髓。榮獲2025年Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽香港及澳門區冠軍， Quentin 的創新調酒能力獲得高度肯定。在Qura Bar，他調製的獨特雞尾酒不僅吸引了本地客人和遊客，還營造出時尚而熱情的氛圍。 Quentin 期待繼續挑戰自我，與大家分享他的創作。 

典亞藝博 2025 

典亞藝博是國際藝壇公認為亞洲最頂尖的藝術品博覽會。場內展出的都是經過嚴格篩選、質素達博物館級的藝術珍稀。從古典中國青銅器到當代藝術，大會將跨越五千年人類文明的藝術結晶共冶一爐，呈現觀眾眼前。 

自2006年創辦以來，典亞藝博備受越來越多國際知名藝廊的青睞，同時獲得世界藝術舞台的肯定。典亞藝博是亞洲唯一匯聚東西方藝術典藏的博覽會，無論是展品內容還是策展模式都是區內獨一無二的。 

典亞藝博2025將展出精美絕倫的古玩、藝術與設計、中國和日本工藝品、水墨藝術及攝影作品。 

典亞藝博2025的展期時值香港藝術旺季，並與各大秋季拍賣會於同一地點舉行，吸引來自全球每個角落的經銷商、收藏家、鑑賞家和藝術愛好者到場參觀。 

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴    

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點，這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道，以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色，結合飲食文化匯聚於此，讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。

關於香港麗晶酒店  

置身傳奇重生的香港麗晶酒店，佇立於維多利亞港畔的低調奢華秘境。酒店在2025年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中獲讀者投選為亞洲最佳城市酒店，並連續第二年蟬聯香港最佳城市酒店寶座，同時在全球 100 家最佳酒店排行第14；酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亞太區奢華大獎連續第二年榮膺香港最佳酒店。香港麗晶酒店由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo 以雋永美學打造，坐擁令人歎為觀止的維多利亞港美景，細膩貼心的待客之道、歷久彌新的魅力和雅緻韻味靜待各位發現。酒店共有497間猶如靜謐綠洲般的客房及套房，打造專屬私人秘境。麗晶體驗顧問為客人提供親切貼心的服務，而麗晶薈則為套房住客奉上尊貴禮遇，在奢華居室佈局內為客人提供量身規劃的專屬服務。珍饌盛宴六間備受推崇的餐廳和酒吧飽覽維多利亞港和城市天際線的迷人景致，為客人呈獻沉浸式餐飲體驗。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳，經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項，為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。 香港麗晶酒店位於九龍維多利亞港畔，地點極為便利，客人可從這片城市淨境輕鬆前往香港各大熱門景點，包括M+、香港故宮文化博物館和啟德體育園。盡情發掘香港麗晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/  

關於麗晶®酒店及度假村  

自1970年創立以來，洲際酒店集團旗下麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗，將傳世奢華遺承至今，為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。 

目前，麗晶酒店及度假村於全球擁有十一家開業酒店和九家在建酒店。開業酒店包括香港麗晶酒店、富國島麗晶酒店、重慶麗晶酒店、戛納卡爾頓麗晶酒店及上海浦東麗晶酒店。上海海鷗麗晶酒店及峇里島蒼古麗晶度假酒店亦於2024年開業，同年品牌也以聖莫尼卡海灘麗晶酒店重返美洲。未來，麗晶酒店及度假村將陸續於雅加達、吉隆坡、京都、三亞、深圳和利雅得等地籌開酒店。詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com。