2025年3月6日（香港）— 香港麗晶酒店大堂酒廊聯同香港芭蕾舞團攜手呈獻以墨西哥傳奇畫家芙烈達 · 卡蘿為主題的獨特下午茶體驗，藉此歌頌藝術、熱情及創意。3月24日至5月8日期間，客人可盡情享用精心製作的下午茶套餐，一系列精美糕點注入卡蘿大膽破格的色彩、超現實主義意象及墨西哥文化傳統，別出心裁。 

這場向芙烈達 · 卡蘿致敬的餐飲活動將與由香港芭蕾舞團呈獻的《芙烈達》同期推出。有關芭蕾舞劇震撼視覺，娓娓道出這位20世紀著名藝術家的輝煌成就及悲痛人生。大堂酒廊的下午茶美點透過不同味道和口感體現卡蘿的藝術天賦，為客人呈獻一場感官之旅。 

以芙烈達 · 卡蘿為靈感主題的下午茶體驗 

大堂酒廊主廚Rajiv Chowdhoory和香港麗晶酒店行政糕點總廚楊焯賢（Andy Yeung）受芙烈達 · 卡蘿鮮明的藝術風格及豐富多彩的墨西哥文化啟發，聯手打造下午茶套餐向卡蘿的畫作及一生致敬，同時歌頌南美洲的特色風味和花卉植物。正如芙烈達 · 卡蘿所說：「我之所以繪畫花朵，是為了讓它們不會凋謝。」 

行政糕點總廚楊焯賢（Andy Yeung）從芙烈達對大自然的熱愛中汲取靈感，創作多款色彩繽紛、口感豐富且花香味道滿溢的手工糕點： 

• 芙烈達的花園 Frida Garden — 這款精緻糕點頌讚卡蘿在藍色之家（Casa Azul）的繽紛花園。豐厚的士多啤梨朱古力外層包裹著一層層由接骨木花、日本士多啤梨醬及忌廉組成的夾心，再配搭輕怡慕絲及鬆軟的戚風蛋糕餅底，每一口都交織著馥郁花香與莓果甘甜。 

• 生命萬歲 Viva La Vida — 色彩斑斕的糕點蘊含番石榴和檸檬，承載了喜悅和韌性。番石榴包裹在輕怡的檸檬柚子慕絲之中，頂部置有耀眼的檸檬鞭草的水晶啫喱，底層則是鬆軟的海綿蛋糕。 

• 我和我的鸚鵡 Me and My Parrots — 這款以植物為靈感的糕點捕捉了芙烈達既俏皮又思慮周密的一面。糕點以宇治抹茶慕絲、帶花香味的70%黑朱古力及朱古力脆皮製成，內裡是嚼勁十足的黑糖麻糬，口感非同凡響。 

與Andy的手工糕點同步登場的是由大堂酒廊主廚Rajiv Chowdhoory主理的手指三文治，口味眾多，包括牛油果醬、菠蘿酸辣醬、非籠養雞蛋墨西哥薄餅及墨西哥辣椒蛋黃醬，藉以頌揚南美洲風味。菜單同時提供甜粟米及含有少量香料的乳清芝士餡餅。 

大堂酒廊自家製作可口果醬，新登場的春日口味包括日向夏及紅桑子洛神花果醬，配搭自家烘焙的英式鬆餅享用最好不過。此外，新鮮出爐的瑪德蓮蛋糕加入巴西堅果製成，令這款經典美點更添南美洲風味。 

客人另可享用精心調製的雞尾酒及無酒精雞尾酒，令下午茶體驗更加昇華： 

• 藍色之家 The Blue House —  這款雞尾酒以龍舌蘭作為基酒，加入自家製蝶豆花糖漿、清新的青檸汁、朱古力味的可可利口酒（Creme de Cacao）及君度（Cointreau）香橙利口酒調配而成，呈獻五彩繽紛的墨西哥風情雞尾酒體驗。 

• 芙烈達果園 Frida’s Orchard — 無酒精水果雞尾酒清新醒神，混合橙汁、芒果汁和自家製桂花糖漿，最後加入蜜桃和茉莉梳打，散發陣陣花香甘甜氣息。 

沉醉於風味的傑作  

無論是慶祝特別時刻，還是輕鬆享受生活，生命萬歲 Viva La Vida 蛋糕都是您的不二之選。 

麗晶精緻糕點於香港麗晶酒店網上商店有售：https://regenthkshop.com/   

誠邀客人光臨香港麗晶酒店享用滿載風味及創意的下午茶套餐，繼而觀賞由香港芭蕾舞團主演的舞劇，沉浸在芙烈達 · 卡蘿的超現實魔幻主義世界之中，一同向這位歷史上最具影響力且扣人心弦的藝術家之一致敬。 

觀眾可於4月4至6日期間在香港演藝學院的歌劇院欣賞這場牽動人心的演出。凡持有香港芭蕾舞團《芙烈達》門票的賓客可享85折精美下午茶優惠，有效期為2025年3月24日至5月8日。 

客人可登入 https://hongkong.regenthotels.com/ 進行訂座。 

如有查詢，請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電+852 2313 2313與餐廳預訂部聯絡。 

請下載圖片：https://flic.kr/s/aHBqjC4yLo 

芙烈達 · 卡蘿主題下午茶體驗 

日期：2024年3月24日至5月8日 

地點：香港麗晶酒店大堂酒廊 

價錢：兩位港幣$888（另收加一服務費） 

香港芭蕾舞團 — 以芭蕾藝術領會芙烈達 

是次鼓舞人心的聯乘合作將餐飲藝術及舞蹈世界互相結合，重點推介由香港芭蕾舞團傾力呈獻的《芙烈達》。這部迷人的芭蕾舞劇首度於亞洲公演，由奧喬亞（Annabelle Lopez Ochoa）負責編舞，透過舞蹈、音樂和戲劇敘事手法，探索愛情、韌性和以藝抗衡等議題，將卡蘿的非凡人生搬上舞台。觀眾可於4月4至6日期間在香港演藝學院的歌劇院欣賞這場牽動人心的演出。如欲了解購票及其他詳情，請瀏覽香港芭蕾舞團官方網頁。 

關於香港芭蕾舞團  

香港芭蕾舞團（港芭）以富香港獨有魅力、非凡作品及超卓演繹享譽國際。自1979年以來港芭不斷演變，現已成為一個朝氣蓬勃的藝團，着重卓越的品質，擁有豐富的劇目及具前瞻性的社區拓展計劃。 

港芭有50位來自世界各地的精英舞者，包括來自香港、中國內地、亞洲地區、澳洲、新西蘭、歐洲和北美等地，近年贏得海內外各方的支持和肯定。演出劇目涵蓋多齣重製的古典瑰寶、巴蘭欽的新古典傑作、特別為港芭編創的長篇芭蕾舞及具香港特色的作品，亦會不時演出當今舞壇星級編舞家如羅曼斯基、惠爾頓、麥葛萊格、佩克、季利安、杜亞陶及奧喬亞等的傑作，包括駐團編舞家胡頌威和香港新晉編舞家的作品。

港芭至今進行了近50次世界巡演，足跡遍及11個國家，近年到訪地方包括歐洲、美國及亞洲，並代表香港成為中國內地及西方的的重要文化藝術據點。港芭培訓項目改稱為「香港芭蕾舞學院」，是一所專門培訓專業舞者的芭蕾舞學校。此外，港芭亦在全港各地舉辦一系列屢獲殊榮的社區活動及跨界合作演出，務求將芭蕾舞普及化。港芭又製作了多部原創錄像及舞蹈影片於不同網上平台播放，累積逾千萬觀看次數，連繫世界各地的芭蕾舞愛好者。 

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴  

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點，這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道，以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色，結合飲食文化匯聚於此，讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。 

關於香港麗晶酒店     

置身傳奇重生的香港麗晶酒店，佇立於維多利亞港畔的專屬秘境。酒店在2024年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中獲讀者投選為香港最佳城市酒店，並於亞洲20家最受歡迎城市酒店中排行第二、全球100家最佳酒店排行第七。由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo以雋永美學打造，酒店共有497間猶如靜謐綠洲般的客房及套房，麗晶體驗顧問為每位客人締造個人專屬體驗，而低調奢華的麗晶俱樂部及珍饌盛宴六種國際餐飲體驗更讓客人肆意奢享珍饈百味。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳，經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項，為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。盡情發掘香港麗晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/       

關於麗晶®酒店及度假村 

自 1970 年創立以來，麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗，將傳世奢華遺承至今，為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。無論是文化紛呈的摩登都市還是 碧波蕩漾的千帆之港，麗晶酒店及度假村正於各熱門目的地詮釋極致奢華定義。目前，麗晶酒店及度假村 於全球擁有十家開業酒店，其中包括香港、戛纳、富國島、重慶、上海、上海外灘、黑山港等城市。未來五年，麗晶酒店及度假村將陸續於巴厘島、聖塔莫尼卡、雅加達、吉隆坡、成都、三亞、深圳、吉達和京都等地籌開九家酒店。 

詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com。