2025年9月23日（香港特別行政區） — 今秋，香港麗晶酒店大堂酒廊將呈獻與馬來西亞知名甜點皇者 Texture Pâtisserie攜手打造的獨家下午茶。由即日至 10 月 31 日，客人可盡情品嚐由Texture Pâtisserie備受推崇的兩位聯合創辦人 — 有「亞洲朱古力王子」美譽的Lawrence Cheong Jun Bo 與「蛋糕建築師」Chong Ko Wai — 匠心呈獻的精緻甜藝，其中更包括深受喜愛的馬六甲椰糖斑蘭卷蛋糕。 

這款精心策劃的下午茶呈現一系列鹹甜兼具的美味佳餚，非常適合與摯愛共享，價格為港幣888元，供兩位享用，另加10%服務費。精選糕點將令人難以忘懷，包括濃郁的70%焦糖朱古力撻、清新的葡萄柚芝士蛋糕，以及馬來西亞經典的黑芝麻紫糯米。 

在Texture Pâtisserie的招牌卷蛋糕中，客人可在精緻的馬六甲椰糖斑蘭卷蛋糕和雲呢拿卷蛋糕之間選擇，兩款蛋糕均以極高的工藝和創意製作而成。為了搭配這些甜品，手工朱古力質感條則展示了楓糖碧根果、蜜餞香橙和軟焦糖的美妙組合。 

客人還可享用各式手指三文治，包括煙燻三文魚配牛油果芥末及三文魚籽、布里忌廉芝士配青瓜及黑松露、煙燻牛肉配芥末籽醬及醃漬紅菜頭，以及藍蟹配雞蛋沙律和魚子醬等。 

經典鬆餅將由才華橫溢的糕點團隊奉上，除了濃縮奶油和杏桃果，廚師們還特別花費兩小時精心製作自家製咖椰醬，搭配優質茶品或新鮮沖泡的咖啡。想要提升體驗的客人，還可選擇加配 NV Henriot, Brut Souverain。 

 此外，馬六甲椰糖斑蘭卷蛋糕和雲呢拿卷蛋糕可於大堂酒廊及網上商店購買，價格為港幣398元。 

蒞臨大堂酒廊，沉浸於這個由合作夥伴Capfruit和JJ Global 携手推出的秋季美味與藝術之中。 

客人可登入https://hongkong.regenthotels.com/  進行訂座。如有查詢，請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電+852 2313 2313與餐廳預訂部聯絡。    

請下載圖片： https://flic.kr/s/aHBqjCuTEu  

香港麗晶酒店極致珍饌盛宴     

探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點，這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道，以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色，結合飲食文化匯聚於此，讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。    

Texture Pâtisserie 

在TEXTURE，每一款糕點都講述著工藝的故事。我們的簡約風格專注於精確和「Less is More」的理念。我們在經典與新創之間不斷創新，通過將傳統與創新融合，重新構想糕點的基本元素。享受TEXTURE的糕點藝術，這裡是品質、精準與熱情交匯的地方。 

TEXTURE源於兩位才華橫溢的廚師，Lawrence Cheong Jun Bo和Chong Ko Wai的熱情與願景。他們致力於證明，手工製作的糕點既可以精緻又適合商業生產。憑藉在著名糕點比賽如世界糕點大賽的經驗，以及在國際一流糕點學校的教學背景，他們下定決心創造一個以工藝為驅動的糕點品牌。 

關於香港麗晶酒店    

置身傳奇重生的香港麗晶酒店，佇立於維多利亞港畔的低調奢華秘境。酒店在2025年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中獲讀者投選為亞洲最佳城市酒店，並連續第二年蟬聯香港最佳城市酒店寶座，同時在全球 100 家最佳酒店排行第14；酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亞太區奢華大獎連續第二年榮膺香港最佳酒店。香港麗晶酒店由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo 以雋永美學打造，坐擁令人歎為觀止的維多利亞港美景，細膩貼心的待客之道、歷久彌新的魅力和雅緻韻味靜待各位發現。酒店共有497間猶如靜謐綠洲般的客房及套房，打造專屬私人秘境。麗晶體驗顧問為客人提供親切貼心的服務，而麗晶俱乐部則為套房住客奉上尊貴禮遇，在奢華居室佈局內為客人提供量身規劃的專屬服務。珍饌盛宴六間備受推崇的餐廳和酒吧飽覽維多利亞港和城市天際線的迷人景致，為客人呈獻沉浸式餐飲體驗。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳，經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項，為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。 香港麗晶酒店位於九龍維多利亞港畔，地點極為便利，客人可從這片城市淨境輕鬆前往香港各大熱門景點，包括M+、香港故宮文化博物館和啟德體育園。盡情發掘香港麗晶酒店：https://hongkong.regenthotels.com/    

關於麗晶®酒店及度假村    

自1970年創立以來，洲際酒店集團旗下麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗，將傳世奢華遺承至今，為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。目前，麗晶酒店及度假村於全球擁有十一家開業酒店和九家在建酒店。開業酒店包括香港麗晶酒店、富國島麗晶酒店、重慶麗晶酒店、戛納卡爾頓麗晶酒店及上海浦東麗晶酒店。上海海鷗麗晶酒店及峇里島蒼古麗晶度假酒店亦於2024年開業，同年品牌也以聖莫尼卡海灘麗晶酒店重返美洲。未來，麗晶酒店及度假村將陸續於雅加達、吉隆坡、京都、三亞、深圳和利雅得等地籌開酒店。詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com。