Qura Bar

7 月 13 日，Qura Bar 將化身為極致調酒藝術的舞台，迎來三位國際頂尖調酒大師 — Riccardo Rossi、Patrick Pistolesi 和 Mario La Pietra。這場獨一無二的夜晚將呈現大膽風味、文化敘事與精湛技藝交織的調酒體驗，為賓客帶來難以忘懷的感官之旅。

於 Qura Bar 探索四款創新特調，致敬 Bruichladdich 艾雷島大麥威士忌與 The Botanist 琴酒所展現的匠心精神。這兩款來自艾雷島的精選烈酒，以可持續發展、產地溯源與工藝品質為核心，為每一口注入鮮明個性與層次豐富的風味。

在 Qura Bar 度過一個難忘的夜晚，參加 Dufour 家族香檳晚宴，體驗來自 Charles Dufour 及家族成員釀製的有機香檳。菜式搭配 Brut Nature、Blanc de Blancs、靜態玫瑰酒與香檳蘋果酒，展現家族多元風格。難得一見的完整系列，只此一晚，極罕於香檳區以外一次呈現。

6月2日至7月31日，Qura Bar 邀您細品 Prunier 奧賽魚子醬的優雅風味——黑金琥珀般的珍珠，點綴於精緻小食或四道菜晚宴之中，展開一段奢華味覺旅程。此款魚子醬通過「海洋之友」認證，來源可持續，品質卓越，最宜搭配招牌調酒 Bloom & Sand，或以冰凍 Belvedere Bio 伏特加一飲而盡，畫下大膽餘韻。

Qura Bar內的用餐區飽覽維多利亞港景色，將迎來以蔚藍海岸為靈感的精緻佳餚。菜品經由來自意大利那不勒斯的香港麗晶酒店廚藝總監Ciro Petrone用心製作，採用最上乘的食材、新鮮農產品和法國南部和意大利北部風光旖旎的沿海地區經典食譜。

那裡一帶素以怡人景色、溫和的亞熱帶氣候及卓越的滋味美食而聞名於世。蔚藍海岸菜單提供多款現代風格菜餚，客人將可在Qura Bar一邊品嚐蔚藍海岸的風味美食，一邊眺望維多利亞港，感受自己恍如從香港的標誌性海岸線穿梭至美不勝收的地中海海岸，在海港美景的映襯下共享滋味。