Qura Bar

在 Qura Bar 度過一個難忘的夜晚，參加 Dufour 家族香檳晚宴，體驗來自 Charles Dufour 及家族成員釀製的有機香檳。菜式搭配 Brut Nature、Blanc de Blancs、靜態玫瑰酒與香檳蘋果酒，展現家族多元風格。難得一見的完整系列，只此一晚，極罕於香檳區以外一次呈現。

6月2日至7月31日，Qura Bar 邀您細品 Prunier 奧賽魚子醬的優雅風味——黑金琥珀般的珍珠，點綴於精緻小食或四道菜晚宴之中，展開一段奢華味覺旅程。此款魚子醬通過「海洋之友」認證，來源可持續，品質卓越，最宜搭配招牌調酒 Bloom & Sand，或以冰凍 Belvedere Bio 伏特加一飲而盡，畫下大膽餘韻。

踏上一場探索日本風味的旅程，品嚐專屬於 Nikka 威士忌的精緻調酒系列。每一款手工調製的創作皆展現出 Nikka From The Barrel 威士忌的深邃層次。一同慶祝日本職人精神，在每一杯中細細品味匠心藝術。

Qura Bar內的用餐區飽覽維多利亞港景色，將迎來以蔚藍海岸為靈感的精緻佳餚。菜品經由來自意大利那不勒斯的香港麗晶酒店廚藝總監Ciro Petrone用心製作，採用最上乘的食材、新鮮農產品和法國南部和意大利北部風光旖旎的沿海地區經典食譜。

那裡一帶素以怡人景色、溫和的亞熱帶氣候及卓越的滋味美食而聞名於世。蔚藍海岸菜單提供多款現代風格菜餚，客人將可在Qura Bar一邊品嚐蔚藍海岸的風味美食，一邊眺望維多利亞港，感受自己恍如從香港的標誌性海岸線穿梭至美不勝收的地中海海岸，在海港美景的映襯下共享滋味。