2025年12月22日(香港特別行政區)— 迎接駿馬新歲,香港麗晶酒店以壯麗維港為幕,展開喜氣洋洋的節慶篇章。珍饌盛宴六間餐廳將於農曆新年與情人節期間呈獻極致盛宴,讓團圓與浪漫在絢麗景致與曼妙滋味間綻放芳華。於此相聚,不僅品味佳餚,更感受繁華背後那份細膩溫度與真摯情意。
同時,香港麗晶酒店亦推出一系列匠心手作打造的節慶賀年與情人節禮品,在饋贈與祝福之中傳遞心意,讓每個贈禮的瞬間都化為值得珍藏的節慶回憶。
賀年糕點與禮盒 —— 團聚共享、歲歲傳情
香港麗晶酒店載譽呈獻匠心賀年滋味,以傳統手藝昇華經典味道,締造暖意滿盈的團圓時刻。
全新推出的賀年減糖年糕(港幣$388)隨附麗晶軒安溪鐵觀音茶,一口香氣氤氳,一口甜潤軟糯。嚴選上乘食材,經慢火蒸製而成,煙韌細膩中帶出天然甘香,甜而不膩、健康怡人。每一片年糕都蘊藏著節慶的祝福,寄望新年如馬奔前程,安康順遂。
臘味蘿蔔糕(港幣$388)則以雲南熟普洱相襯,香氣沉穩厚實,與臘味鹹香交織出深邃滋味。嚴選新鮮蘿蔔切絲融入頂級風乾臘味,鹹中帶甜、濃而不重,恰如歲月的調味 —— 豐盈而悠長。
這份節慶共享的傳統,不僅體現在餐桌上,更化作多款精緻奢雅的賀年禮盒,承載團聚與祝願的溫度。每一款皆以匠心包裝、寓意滿盈,為摯愛親朋及尊貴商業夥伴傳遞新春喜氣與心意。
這些蘊藏匠心與情意的節慶禮盒,不僅是一份禮,更是一份祝福 —— 當錦盒緩緩揭開,香氣、心意與節慶氛圍一同流轉,讓分享的剎那化為永恆的喜悅與優雅。
香港麗晶酒店再次攜手香港設計中心及 Wholly Wholly,以設計傳遞節日的溫度與祝福,共同推動本地設計力量的發展。三方秉持相同願景,讓傳統文化與現代創意在交流中綻放新光,展現設計的創新、社會價值與美學力量。
此次設計靈感源自竹編之美,象徵堅韌與柔美、團圓與相連。此元素正正呼應酒店建築師盧志榮(Chi Wing Lo)在空間中運用的籃狀編織語言,層層交織的紋理如同親情友情的羈絆,寓意和諧、延續與永恆。
這次合作不僅止於美感,更是一場文化與情感的禮讚。竹編既承載傳統亦面向未來,既堅韌又溫柔。當設計化作節慶包裝上的圖案,每一份禮品都成為藝術與象徵,傳遞喜悅、團聚與人情溫暖。
精緻賀年糕點與節慶禮盒現已於麗晶香港網上商店 https://regenthkshop.com/zh-hant/collections/chinese-new-year-delicacies 發售。凡於12月15日至翌年1月4日期間選購臘味蘿蔔糕及賀年減糖年糕可享高達九折優惠,指定節慶禮盒更可尊享95折。
璀璨維港與新春佳餚盛宴
邀摯愛親友相聚香港麗晶酒店,於維多利亞港畔細味匠心佳餚。酒店六間別具風格的餐飲場所,以非凡的饗宴體驗與無與倫比的壯麗景致見稱,向來是欣賞維港時備受青睞的觀賞熱點之一。
如需私人而尊貴的饗宴體驗,麗晶軒、Nobu Hong Kong及The Steak House均設有私人包廂,締造低調奢華的美饌時光。
榮獲米芝蓮二星與黑珍珠二鑽殊榮的麗晶軒,將於2月17日至3月3日以匠心筆觸譜寫節慶饗宴——推出「萬馬迎春賀豐年」六道菜午市套餐(每位港幣$998)。行政總廚劉耀輝與主廚鄭文生攜手,以細膩廚藝演繹團圓滋味,將精緻點心與地道粵饌化作舌尖上的祝福,寓意駿馬奔騰、新歲豐盈。節慶夜幕低垂時,「新春發財宴」六道菜晚宴(2月2日至3月3日供應,2月18日除外)以華麗陣容登場,佳餚繁盛,寄意財運與喜氣同臨,讓味蕾與心意一同延展(每位港幣$2,288)。
而於2月18日,麗晶軒獻上「丙午萬馬喜運賀新歲」六道菜晚宴(每位港幣$3,488),甄選上乘食材──煎金蠔、花膠、蠔皇原隻廿八頭吉品鮑、龍蝦與鹿兒島和牛——細膩演繹富貴滋味。壓軸以紅豆沙湯圓拼佛手柑馬蹄糕伴大紅袍茶酥作結,香氣回甘如新春的美好期盼,為饗宴劃下圓滿而奢華的一筆。
在節慶星光下,自2月16日至3月2日,大堂酒廊更推出農曆新年下午茶(兩位港幣 $1,388),以時令鹹點、精緻甜品、香檳與維港美景相伴,於冬季暖陽中品味優雅,細嗅歲末的柔情與愜意。
Nobu Hong Kong將於2月17日至19日傾心呈獻農曆新年廚師發辦晚餐(每位港幣$1,888),以標誌性的日式匠藝融匯秘魯風味,締造跨文化的佳節味覺盛宴。菜單包括寓意吉祥的新春刺身撈起、鮮香酥脆的帝王蟹天婦羅配甜醋汁、細膩薄切鮑魚配南美辣椒三文魚子、醇香濃郁的A5和牛露荀卷配芝麻烤肉醬莎莎及象徵長壽團圓的跨年蕎麥麵,一道道佳餚既呈現匠心創意,也寄託新春福運與祝願,於美饌之間迎祥納福,開啟豐饒新歲。
榮登「全球百大牛排館」榜單並獲米芝蓮推介的 The Steak House,以極致熟成工藝演繹牛排真味,於一月至三月限定供應Michter’s Bourbon 45 日熟成 Mayura T 骨牛扒,讓醇厚酒香與肉香層疊交融,風味深邃難忘。
客人亦可於港畔餐廳暢享琳瑯滿目的國際自助盛宴,或前往Qura Bar展開一場結合香氣、音律與品味的感官之旅,於維港夜色之間細嚐節慶的華麗氛圍。
以維港美景點亮浪漫臻味盛宴
香港麗晶酒店是締造難忘情人節回憶的理想之所,在這裡,浪漫不止於氛圍,更是一場感官的悸動。酒店六大經典餐飲地標——大堂酒廊、Nobu Hong Kong、麗晶軒、港畔餐廳、Qura Bar及The Steak House——將以非凡廚藝,結合璀璨維港景緻,為摯愛獻上專屬的節慶盛宴。
憑藉維港的如畫景致、引人入勝的饗宴體驗與鬧市中的專屬秘境,香港麗晶酒店營造出幽然迷人的氛圍,邀人於光影流轉間尋味浪漫與連結。
客人可登入https://hongkong.regenthotels.com/ 進行訂座。如有查詢,請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電+852 2313 2313與餐廳預訂部聯絡。
浪漫維港 永恆回憶
今個情人節,於香港麗晶酒店為摯愛締造一段永誌難忘的節慶時光。入住維港客房或奢華套房,飽覽維港壯麗景緻,感受由建築師盧志榮(Chi Wing Lo)匠心設計的靜謐雅境,並體驗貼心入微的專屬時刻。
以「假日悠享之旅」開啟一場優雅假期——以節慶迎賓飲品揭開序幕,隨後憑餐飲消費額港幣 $1,000 於酒店多間餐廳及酒吧品嚐非凡美饌,無論是新歲團聚或情人節晚宴,皆是恰到好處的華麗儀式。晨曦初現時,於港畔餐廳享用雙人早餐,於溫馨與好運中展開新一天。
若預訂套房或以上房型,更可尊享額外 5,000 IHG優悅會積分,為下一次麗晶之旅開啟序章,將美好與福氣一併延續至未來。
客人由即日起可通過酒店網站 https://hongkong.regenthotels.com、IHG One Rewards 應用程式或微信小程式預訂客房。
*以上價格需加收加一服務費。
**請參閱香港特別行政區政府有關農曆新年煙花表演的公告。
請下載高解像度圖片: https://flic.kr/s/aHBqjCEunP
香港麗晶酒店極致珍饌盛宴
探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點,這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。
關於香港麗晶酒店
置身傳奇重生的香港麗晶酒店,佇立於維多利亞港畔的低調奢華秘境。酒店在2025年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中獲讀者投選為亞洲最佳城市酒店,並連續第二年蟬聯香港最佳城市酒店寶座,同時在全球 100 家最佳酒店排行第14;酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亞太區奢華大獎連續第二年榮膺香港最佳酒店。香港麗晶酒店由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo 以雋永美學打造,坐擁令人歎為觀止的維多利亞港美景,細膩貼心的待客之道、歷久彌新的魅力和雅緻韻味靜待各位發現。酒店共有497間猶如靜謐綠洲般的客房及套房,打造專屬私人秘境。麗晶體驗顧問為客人提供親切貼心的服務,而麗晶薈則為套房住客奉上尊貴禮遇,在奢華居室佈局內為客人提供量身規劃的專屬服務。珍饌盛宴六間備受推崇的餐廳和酒吧飽覽維多利亞港和城市天際線的迷人景致,為客人呈獻沉浸式餐飲體驗。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳,經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項,為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。 香港麗晶酒店位於九龍維多利亞港畔,地點極為便利,客人可從這片城市淨境輕鬆前往香港各大熱門景點,包括M+、香港故宮文化博物館和啟德體育園。盡情發掘香港麗晶酒店:https://hongkong.regenthotels.com/
關於麗晶®酒店及度假村
自1970年創立以來,洲際酒店集團旗下麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗,將傳世奢華遺承至今,為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。目前,麗晶酒店及度假村於全球擁有十一家開業酒店和九家在建酒店。開業酒店包括香港麗晶酒店、富國島麗晶酒店、重慶麗晶酒店、戛納卡爾頓麗晶酒店及上海浦東麗晶酒店。上海海鷗麗晶酒店及峇里島蒼古麗晶度假酒店亦於2024年開業,同年品牌也以聖莫尼卡海灘麗晶酒店重返美洲。未來,麗晶酒店及度假村將陸續於雅加達、吉隆坡、京都、三亞、深圳和利雅得等地籌開酒店。詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com。
本酒店由 Supreme Key Limited 擁有,並由麗晶酒店及度假村經營。(www.ihg.com)
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