2026年3月25日(香港特別行政區)– 香港麗晶酒店著名粵菜食府「麗晶軒」榮獲《2026黑珍珠餐廳指南》認可,連續第九年摘得「黑珍珠二鑽餐廳」榮譽,延續屢獲殊榮的餐飲里程。
《黑珍珠餐廳指南》是中國餐飲業的權威評級,由一眾赫赫有名的美食家、烹飪專家以及具有廣泛影響力的文化人士精心選出中菜的「翹楚」,藉以推廣中國餐飲文化並推動高級餐飲業發展。
麗晶軒行政總廚劉耀輝先生及主廚鄭文生分享道:「麗晶軒能夠再度獲得此權威認可實在令人鼓舞,團隊將繼續努力不懈地建立並秉持卓越傳統,專注製作優質且創新的精緻粵菜。」
香港麗晶酒店總經理沈滔彣先生補充:「在如此備受推崇的《黑珍珠餐廳指南》獲得二鑽評價,對麗晶軒的餐飲服務而言,無疑是至高嘉許。我們向行政總廚劉耀輝先生,主廚鄭文生先生,餐廳經理黃炳強以及整個團隊獻上至誠祝賀。」
麗晶軒的餐廳設計以玉石珠寶盒為靈感,以翡翠般的細膩色調打造出洗鍊高雅的氛圍。賓客可在壯麗的維港景致陪伴下,深入探索粵菜文化。私人廂房華美私密,適合家庭聚會、社交宴請或商務場合,讓佳餚與美景共同締造難忘時刻。此外,茶藝師莫嘉傑為賓客精選優質茶葉,推薦與菜式相輔相成的茶韻芳香,讓客人體驗粵菜與品茗藝術的微妙共鳴。
客人可登入https://hongkong.regenthotels.com/ 進行訂座。如有查詢,請電郵至 dining.regenthk@ihg.com 或致電+852 2313 2313與餐廳預訂部聯絡。
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麗晶軒
發掘粵菜文化瑰寶
為象徵回歸根源,欣圖軒已恢復原名麗晶軒。麗晶軒擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名,被譽為全球最佳粵菜食府之一。餐廳的獨特空間以玉石珠寶盒為靈感,透過華美細緻的翡翠飾品營造洗鍊高雅的風格,讓您從中發掘廣東粵菜的文化瑰寶。除卻玉石主題設計元素,麗晶軒還擁有數十年鑽研琢磨精緻粵菜的經驗、超卓周到的服務與中國品茗文化,當然少不了維港的經典醉人景觀。
香港麗晶酒店極致珍饌盛宴
探索一個以數十年的卓越烹飪和服務為基礎的迷人餐飲地點,這裡有大家深受喜愛的餐廳、壯麗的維海景色及香港獨有的味道,以及擁有創新、創造力互相結合的餐飲人才。香港以豐富文化與藝術饒有特色,結合飲食文化匯聚於此,讓您一起感受美食為靈感的感官體驗。
關於香港麗晶酒店
置身傳奇重生的香港麗晶酒店,佇立於維多利亞港畔的低調奢華秘境。酒店榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級,並於2025年《Travel + Leisure》World’s Best Awards中獲讀者投選為亞洲最佳城市酒店,連續第二年蟬聯香港最佳城市酒店寶座,同時在全球 100 家最佳酒店排行第14;酒店亦在2025年《Travel + Leisure》亞太區奢華大獎連續第二年榮膺香港最佳酒店。香港麗晶酒店由本港出生的設計夢想家盧志榮Chi Wing Lo 以雋永美學打造,坐擁令人歎為觀止的維多利亞港美景,細膩貼心的待客之道、歷久彌新的魅力和雅緻韻味靜待各位發現。酒店共有497間猶如靜謐綠洲般的客房及套房,打造專屬私人秘境。麗晶體驗顧問為客人提供親切貼心的服務,而麗晶薈則為套房住客奉上尊貴禮遇,在奢華居室佈局內為客人提供量身規劃的專屬服務。珍饌盛宴六間備受推崇的餐廳和酒吧飽覽維多利亞港和城市天際線的迷人景致,為客人呈獻沉浸式餐飲體驗。酒店設有空間寬敞的無柱式宴會廳及十間多功能海景大廳,經典白色雲石樓梯和度身打造的活動選項,為客人締造難以忘懷的珍貴時刻。 香港麗晶酒店位於九龍維多利亞港畔,地點極為便利,客人可從這片城市淨境輕鬆前往香港各大熱門景點,包括M+、香港故宮文化博物館和啟德體育園。盡情發掘香港麗晶酒店:https://hongkong.regenthotels.com/
關於麗晶®酒店及度假村
自1970年創立以來,洲際酒店集團旗下麗晶酒店及度假村致力於打造非凡生活體驗,將傳世奢華遺承至今,為環球賓客開啟雋永典雅、極致舒適、真誠服務的靈感之旅。目前,麗晶酒店及度假村於全球擁有十一家開業酒店和九家在建酒店。開業酒店包括香港麗晶酒店、富國島麗晶酒店、重慶麗晶酒店、戛納卡爾頓麗晶酒店及上海浦東麗晶酒店。上海海鷗麗晶酒店及峇里島蒼古麗晶度假酒店亦於2024年開業,同年品牌也以聖莫尼卡海灘麗晶酒店重返美洲。未來,麗晶酒店及度假村將陸續於雅加達、吉隆坡、京都、三亞、深圳和利雅得等地籌開酒店。詳情及預訂房間可瀏覽 www.regenthotels.com。
本酒店由 Supreme Key Limited 擁有,並由麗晶酒店及度假村經營。(www.ihg.com)
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