Откройте для себя всемирно известную японскую кухню от легендарного шеф-повара, ресторатора и автора Нобу Мацухисы.
В Nobu Hong Kong, одном из самых известных японских ресторанов Гонконга, акцент сделан на блюдах японской кухни, приготовленных из первоклассных ингредиентов и дополненной перуанскими вкусами. В расслабленной и живой атмосфере с величественными видами на гавань Вас ждёт тёплый и внимательный сервис Nobu — с философией kokoro («от сердца») и omotenashi, истинным японским духом гостеприимства.
Фирменные блюда и классика Nobu
Соблазнительные фирменные блюда включают знаменитую Чёрную треску с мисо, Жёлтохвоста с халапеньо и Тартар из торо с икрой, а также тающий во рту сашими в новом стиле. Любимые блюда, такие как Тирадито, Севиче из морепродуктов и Темпура из краба с амадзу понзу, отражают влияние Южной Америки, где шеф Нобу создал свой фирменный «Nobu-стиль», живя в Перу.
Омакасе в Гонконге
Как одно из лучших направлений для омакaсе в Гонконге, Nobu приглашает гостей насладиться кулинарным искусством в каждой подаче. Независимо от того, выбираете ли Вы меню омакaсе или à la carte, каждое блюдо воплощает утончённость и гармонию.
Изысканное меню напитков дополняет гастрономическое удовольствие — авторские коктейли и эксклюзивное сакэ Nobu, которое варится специально для ресторанов Nobu на пивоварне Hokusetsu.
Узнайте, почему Nobu — это больше, чем японский ресторан в Гонконге. Это глобальная гастрономическая легенда. Для незабываемого опыта омакaсе в Гонконге посетите Nobu Hong Kong уже сегодня.
Награды Nobu Hong Kong
Tatler Best Hong Kong 2025 Recommended Restaurant
Please click here for full award list.
